Hubert LignierRouge

Bourgogne

Grand Cru 2017 - Charmes-Chambertin

Hubert Lignier
Prix habituel 245,00€
Prix habituel Prix promotionnel 245,00€

L’essentiel

Issu du climat Aux Charmes, sur vignes de 60 ans et terroir argileux profond, élevé 22 mois avec très peu de bois neuf. Un Grand Cru puissant et sensuel, aux arômes de prune mûre, réglisse et truffe noire.


Millésime

2017

Cépage

-

Agriculture

-

Accords

-

À boire

2050

Service

-


Profil du vin

Intensité aromatique

Structure tannique

Puissance

En savoir plus

Dégusté par

Martin Jabot

Fondateur de Jolis Crus

Charmes-Chambertin Grand Cru — Issu du climat « Aux Charmes », juste sous Chambertin. Vignes de 60 ans, terroir profond avec beaucoup d'argile, qui donne des Pinots plus généreux et veloutés. Élevage long de 22 mois, très peu de fût neuf.

Un vin qui conjugue puissance et sensualité. Le nez évoque la prune mûre, la réglisse, la truffe noire, un soupçon de moka. En bouche, le toucher est somptueux : gras, ample, presque voluptueux, avec des tanins fondus comme du velours. Et pourtant, l'équilibre est là, la finale se tend. Un Grand Cru très « Charmes » dans l'âme, prêt à séduire.

Le vigneron

Hubert Lignier

Bourgogne11 cuvées

Le Domaine Hubert Lignier, c'est l'histoire d'un style bourguignon sans compromis, taillé dans le respect du terroir, de la tradition et du vivant. À Morey-Saint-Denis, au cœur de la Côte de Nuits, le domaine cultive 9 hectares. Aujourd'hui, c'est Laurent Lignier qui est aux commandes, avec une vision claire : produire des vins profonds, pleins, vivants, sans artifice et taillés pour régaler les générations futurs.La culture de la vigne est menée en lutte biologique, sans herbicide ni pesticide. Les sols sont labourés, les rendements naturellement faibles, et tout est fait pour préserver la vie des sols. Les vendanges sont manuelles, les raisins triés sévèrement, puis encuvés en grappes entières ou éraflées selon les millésimes et les parcelles.En cave, les vinifications sont douces et longues, sans sur-extraction. L'élevage se fait en pièces bourguignonnes pendant 18 à 22 mois, avec peu de bois neuf. Les vins ne sont ni collés ni filtrés, et le soufre est utilisé avec modération. Résultat : des très grands vins qui allient structure, énergie, et une capacité de garde remarquable, sans jamais perdre en finesse.

Découvrir ce vigneron

Ce que vous pouvez aimer

Prix habituel 21,50€
Prix habituel Prix promotionnel 21,50€
Prix habituel 75,00€
Prix habituel Prix promotionnel 75,00€
Prix habituel 75,00€
Prix habituel Prix promotionnel 75,00€
Prix habituel 70,00€
Prix habituel Prix promotionnel 70,00€
Prix habituel 105,00€
Prix habituel Prix promotionnel 105,00€
Prix habituel 120,00€
Prix habituel Prix promotionnel 120,00€
Prix habituel 145,00€
Prix habituel Prix promotionnel 145,00€
Prix habituel 175,00€
Prix habituel Prix promotionnel 175,00€
Prix habituel 260,00€
Prix habituel Prix promotionnel 260,00€
Prix habituel 360,00€
Prix habituel Prix promotionnel 360,00€

Prix domaine

Les mêmes prix qu'au domaine

Livraison soignée

Emballage renforcé et suivi

100+ vignerons

Sélectionnés avec exigence

Ce que disent nos clients

Mathieu A.

Un site de référence pour dénicher de belles bouteilles à prix très raisonnables. La sélection est pointue, toujours pleine de découvertes. Je recommande les yeux fermés.

Avril 2025

Alexandre A.

Une sélection de vins vraiment excellente, et pointue. Les prix sont justes, ce qui devient rare. Il prend le temps, connaît ses producteurs et partage son enthousiasme avec simplicité.

Avril 2025

Dylan R.

Superbe sélection de viticulteurs et un service de proximité vraiment appréciable. Jolis Crus nous accompagne avec professionnalisme. Un vrai partenaire de confiance.

Avril 2025

Nadyne B.

Martin connaît personnellement tous les vignerons dont il nous présente les vins, ainsi que chaque parcelle des raisins. On est heureux de voyager et de découvrir tous ces cépages avec lui.

Février 2025

Grand Cru 2017 - Charmes-Chambertin

Hubert Lignier