RougeL’essentiel
Petit climat caillouteux au pied du village, planté de vieilles vignes de plus de 50 ans, élevé 20 mois avec peu de bois neuf. Un 1er Cru tout en finesse, floral et salin, à la bouche soyeuse et tendue.
Millésime
2020
Cépage
-
Agriculture
-
Accords
-
À boire
2045
Service
-
Profil du vin
Intensité aromatique
Structure tannique
Puissance
En savoir plus
Dégusté par
Martin Jabot
Fondateur de Jolis Crus
Morey-Saint-Denis 1er Cru « La Riotte » — Petit climat niché au pied du village, très caillouteux, avec de vieilles vignes de plus de 50 ans. Rendements faibles, élevage de 20 mois en fût, avec peu ou pas de bois neuf.
C'est une cuvée tout en finesse, avec de la profondeur dans le détail. Nez floral (rose séchée, pivoine), avec des notes de fruits rouges acidulés et d'épices douces. En bouche, le vin est soyeux, structuré, long et salin, avec une tension superbe. Il y a ici quelque chose de nerveux et posé à la fois, une élégance qui n'a pas besoin de hausser la voix.
Ce que vous pouvez aimer
Ce que disent nos clients
Mathieu A.
Un site de référence pour dénicher de belles bouteilles à prix très raisonnables. La sélection est pointue, toujours pleine de découvertes. Je recommande les yeux fermés.
Avril 2025
Alexandre A.
Une sélection de vins vraiment excellente, et pointue. Les prix sont justes, ce qui devient rare. Il prend le temps, connaît ses producteurs et partage son enthousiasme avec simplicité.
Avril 2025
Dylan R.
Superbe sélection de viticulteurs et un service de proximité vraiment appréciable. Jolis Crus nous accompagne avec professionnalisme. Un vrai partenaire de confiance.
Avril 2025
Nadyne B.
Martin connaît personnellement tous les vignerons dont il nous présente les vins, ainsi que chaque parcelle des raisins. On est heureux de voyager et de découvrir tous ces cépages avec lui.
Février 2025
