BlancL’essentiel
Ce Bourgogne Aligoté Monceau séduit par sa clarté et sa vivacité : pomme verte, citron mûr, fleurs blanches au nez, une acidité nette et salivante en bouche. Une finale saline et minérale, pour un Aligoté de pur plaisir.
Millésime
2023
Cépage
-
Agriculture
-
Accords
-
À boire
2030
Service
-
Profil du vin
Intensité aromatique
Tension
Puissance
En savoir plus
Dégusté par
Martin Jabot
Fondateur de Jolis Crus
Ce Monceau montre une belle clarté en robe, une teinte pâle, lumineuse. Au nez, pomme verte, citron mûr, fleurs blanches, peut-être une touche de verveine. En bouche, c'est vif : acidité nette, salivante, qui porte le vin tout du long. La finale donne une sensation saline/minérale qui laisse le palais frais, prêt pour le morceau de fromage ou le poisson. Un beau Aligoté de plaisir, sans détour.
Ce que vous pouvez aimer
Ce que disent nos clients
Mathieu A.
Un site de référence pour dénicher de belles bouteilles à prix très raisonnables. La sélection est pointue, toujours pleine de découvertes. Je recommande les yeux fermés.
Avril 2025
Alexandre A.
Une sélection de vins vraiment excellente, et pointue. Les prix sont justes, ce qui devient rare. Il prend le temps, connaît ses producteurs et partage son enthousiasme avec simplicité.
Avril 2025
Dylan R.
Superbe sélection de viticulteurs et un service de proximité vraiment appréciable. Jolis Crus nous accompagne avec professionnalisme. Un vrai partenaire de confiance.
Avril 2025
Nadyne B.
Martin connaît personnellement tous les vignerons dont il nous présente les vins, ainsi que chaque parcelle des raisins. On est heureux de voyager et de découvrir tous ces cépages avec lui.
Février 2025
