RougeL’essentiel
Issu d'un climat en hauteur sur sols calcaires, ce Côtes de Nuits-Villages profite de vieilles vignes et d'un élevage de 18 mois en fûts de chêne. Fruits rouges profonds, sous-bois et épices, pour une bouche ample, structurée et prometteuse pour la garde.
Millésime
2023
Cépage
-
Agriculture
-
Accords
-
À boire
2035
Service
-
Profil du vin
Intensité aromatique
Structure tannique
Puissance
En savoir plus
Dégusté par
Martin Jabot
Fondateur de Jolis Crus
Clos de Magny est un climat bien identifié dans ses hauteurs, au versant exposé à l'Est, avec altitude supérieure sur des sols calcaires. Ce vin est issu de vieilles parcelles, pieds matures, densité élevée, terroir drainant, altitude offrant fraîcheur et finesse.
Elevage plus ambitieux que pour les Bourgogne de base (18 mois) : fûts de chêne anciens + quelques pièces plus jeunes.
Au nez : fruits rouges profonds (griotte, cerise noire), une de cèdera, de sous-bois, un peu d'épice (poivre, clou de girofle). En bouche, c'est ample et structuré : tanins murs mais bien polis, belle densité. La texture est riche, mais pas grasse. Un vin superbe aujourd'hui avec un peu d'ouverture mais qui saura s'ouvrir après quelques années.
Ce que vous pouvez aimer
Ce que disent nos clients
Mathieu A.
Un site de référence pour dénicher de belles bouteilles à prix très raisonnables. La sélection est pointue, toujours pleine de découvertes. Je recommande les yeux fermés.
Avril 2025
Alexandre A.
Une sélection de vins vraiment excellente, et pointue. Les prix sont justes, ce qui devient rare. Il prend le temps, connaît ses producteurs et partage son enthousiasme avec simplicité.
Avril 2025
Dylan R.
Superbe sélection de viticulteurs et un service de proximité vraiment appréciable. Jolis Crus nous accompagne avec professionnalisme. Un vrai partenaire de confiance.
Avril 2025
Nadyne B.
Martin connaît personnellement tous les vignerons dont il nous présente les vins, ainsi que chaque parcelle des raisins. On est heureux de voyager et de découvrir tous ces cépages avec lui.
Février 2025
