BlancL’essentiel
Vouvray tendu et frais du Clos Thierrière, en grand format jéroboam. Minéralité saline, agrumes mûrs et fleurs blanches, pour une finale ciselée.
Millésime
2023
Cépage
Chenin Blanc
Agriculture
Bio conversion biodynamie en cours
Accords
Fromages de chèvre, jambon truffé.
À boire
2040
Service
12°C
Profil du vin
Intensité aromatique
Tension
Puissance
En savoir plus
Dégusté par
Martin Jabot
Fondateur de Jolis Crus
Le vin exprime beaucoup de fraicheur aromatique au nez. La bouche garde cette même identité, une tension vibrante, une belle ampleur et de jolis aromes aériens. La minéralité saline se mêle à des notes d'agrumes mûrs et de fleurs blanches, pour une finale ciselée.
Ce que vous pouvez aimer
Ce que disent nos clients
Mathieu A.
Un site de référence pour dénicher de belles bouteilles à prix très raisonnables. La sélection est pointue, toujours pleine de découvertes. Je recommande les yeux fermés.
Avril 2025
Alexandre A.
Une sélection de vins vraiment excellente, et pointue. Les prix sont justes, ce qui devient rare. Il prend le temps, connaît ses producteurs et partage son enthousiasme avec simplicité.
Avril 2025
Dylan R.
Superbe sélection de viticulteurs et un service de proximité vraiment appréciable. Jolis Crus nous accompagne avec professionnalisme. Un vrai partenaire de confiance.
Avril 2025
Nadyne B.
Martin connaît personnellement tous les vignerons dont il nous présente les vins, ainsi que chaque parcelle des raisins. On est heureux de voyager et de découvrir tous ces cépages avec lui.
Février 2025
