ChampagneL’essentiel
Blanc de Noirs 2019, Pinot Noir et Meunier dominants sur la craie de la Montagne de Reims. Nez de fruits rouges mûrs et brioche, bouche ample et vineuse. Un champagne de repas au caractère affirmé.
Millésime
2019
Cépage
Chardonnay, Pinot Noir
Agriculture
-
Accords
-
À boire
2045
Service
-
Profil du vin
Intensité aromatique
Tension
Puissance
En savoir plus
Dégusté par
Martin Jabot
Fondateur de Jolis Crus
L'Instantanée Blanc de Noirs 2019 de Huré Frères mise sur le Pinot Noir et le Meunier, dominants sur les parcelles familiales de Ludes, en Montagne de Reims — pour un champagne vineux et charpenté.
Le nez s'ouvre sur les fruits rouges mûrs et une note briochee, avec une profondeur qui trahit le millesime. La bouche est ample, vineuse, tendue par la craie — un blanc de noirs qui a du caractère sans jamais être lourd.
François et Pierre Huré conduisent leurs 10,5 hectares en bio et biodynamie depuis 2006, avec des fermentations spontanées et peu ou pas de malolactique. Une vinification parcellaire qui laisse s'exprimer chaque terroir.
Un champagne de repas, parfait sur une volaille ou un fromage à pâte molle.
Ce que vous pouvez aimer
Ce que disent nos clients
Mathieu A.
Un site de référence pour dénicher de belles bouteilles à prix très raisonnables. La sélection est pointue, toujours pleine de découvertes. Je recommande les yeux fermés.
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Une sélection de vins vraiment excellente, et pointue. Les prix sont justes, ce qui devient rare. Il prend le temps, connaît ses producteurs et partage son enthousiasme avec simplicité.
Avril 2025
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Superbe sélection de viticulteurs et un service de proximité vraiment appréciable. Jolis Crus nous accompagne avec professionnalisme. Un vrai partenaire de confiance.
Avril 2025
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Martin connaît personnellement tous les vignerons dont il nous présente les vins, ainsi que chaque parcelle des raisins. On est heureux de voyager et de découvrir tous ces cépages avec lui.
Février 2025
