ChampagneL’essentiel
Un brut de grands crus assemblant Pinot Noir, Chardonnay et Meunier, avec un tiers de vins de réserve en solera et un dosage modéré. Nez généreux de fruits secs et brioche, bouche ample et gourmande à la finale vive.
Millésime
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Cépage
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Agriculture
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Accords
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À boire
2030
Service
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Profil du vin
Intensité aromatique
Tension
Puissance
En savoir plus
Dégusté par
Martin Jabot
Fondateur de Jolis Crus
Assemblage majoritairement issu de premiers et grands crus de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, avec environ 70% de Pinot Noir, 20% de Chardonnay et 10% de Meunier. Un tiers de vins de réserve en solera, élevage partiel sous bois, et dosage à 8 g/l.
Au nez, c'est généreux et précis : fruits secs, brioche, zeste d'agrume. En bouche, le vin est ample, gourmand, avec une belle tension et une finale vive qui donne envie d'y revenir. Parfait à l'apéritif, mais il se tient sans problème sur une volaille rôtie ou des sashimis bien gras.
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Ce que disent nos clients
Mathieu A.
Un site de référence pour dénicher de belles bouteilles à prix très raisonnables. La sélection est pointue, toujours pleine de découvertes. Je recommande les yeux fermés.
Avril 2025
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Une sélection de vins vraiment excellente, et pointue. Les prix sont justes, ce qui devient rare. Il prend le temps, connaît ses producteurs et partage son enthousiasme avec simplicité.
Avril 2025
Dylan R.
Superbe sélection de viticulteurs et un service de proximité vraiment appréciable. Jolis Crus nous accompagne avec professionnalisme. Un vrai partenaire de confiance.
Avril 2025
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Martin connaît personnellement tous les vignerons dont il nous présente les vins, ainsi que chaque parcelle des raisins. On est heureux de voyager et de découvrir tous ces cépages avec lui.
Février 2025
