RougeL’essentiel
Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan sur plateau argilo-calcaire et galets villafranchiens à Valros (Hérault). Un rouge dense et gourmand, à la fraîcheur méditerranéenne.
Millésime
2024
Cépage
Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault
Agriculture
Agriculture raisonnée, couverts végétaux et amendements organiques
Accords
Magret, viandes grillées, cuisine méditerranéenne, fromages affinés
À boire
2035
Service
15-17°C
Profil du vin
Intensité aromatique
Structure tannique
Puissance
En savoir plus
Dégusté par
Martin Jabot
Fondateur de Jolis Crus
Les Creisses, c'est la cuvée emblématique du domaine, assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan sur le plateau argilo-calcaire et les coteaux de galets villafranchiens de Valros, entre Béziers et Pézenas. Millésime 2024.
Nez de fruits noirs mûrs, garrigue, épices douces. En bouche, c'est dense et gourmand à la fois, avec des tanins enrobés et une fraîcheur qui équilibre la générosité méditerranéenne de l'ensemble.
Basé à Valros, entre Béziers et Pézenas, ce domaine familial fondé au 19e siècle est piloté depuis 1998 par Philippe Chesnelong. Ses 30 hectares se partagent entre un plateau argilo-calcaire (11 ha) et des coteaux de galets villafranchiens, conduits en agriculture raisonnée : couverts végétaux maîtrisés et amendements organiques réguliers pour des sols vivants et équilibrés.
Un rouge polyvalent, à servir sur un magret, des viandes grillées ou une cuisine méditerranéenne généreuse.
Ce que vous pouvez aimer
Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault
Les Creisses 2024 Magnum
Domaine Les Creisses
Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault
Les Brunes 2023
Domaine Les Creisses
Ce que disent nos clients
Mathieu A.
Un site de référence pour dénicher de belles bouteilles à prix très raisonnables. La sélection est pointue, toujours pleine de découvertes. Je recommande les yeux fermés.
Avril 2025
Alexandre A.
Une sélection de vins vraiment excellente, et pointue. Les prix sont justes, ce qui devient rare. Il prend le temps, connaît ses producteurs et partage son enthousiasme avec simplicité.
Avril 2025
Dylan R.
Superbe sélection de viticulteurs et un service de proximité vraiment appréciable. Jolis Crus nous accompagne avec professionnalisme. Un vrai partenaire de confiance.
Avril 2025
Nadyne B.
Martin connaît personnellement tous les vignerons dont il nous présente les vins, ainsi que chaque parcelle des raisins. On est heureux de voyager et de découvrir tous ces cépages avec lui.
Février 2025
