RougeL’essentiel
Un Chinon 2010 élégant du Domaine Les Roches, aux arômes de fruits noirs, poivre et sous-bois, relevés d'une touche de graphite. Ample et fin, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Parfait sur des viandes rouges ou un fromage affiné.
Millésime
2010
Cépage
-
Agriculture
-
Accords
-
À boire
2050
Service
-
Profil du vin
Intensité aromatique
Structure tannique
Puissance
En savoir plus
Dégusté par
Martin Jabot
Fondateur de Jolis Crus
Le Chinon 2010 du Domaine Les Roches, élaboré par Jérôme Lenoir, est un vin rouge élégant qui incarne parfaitement le caractère du terroir de l'appellation Chinon. Ce millésime 2010 révèle des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de poivre noir et de légères notes de sous-bois, avec une touche de graphite qui lui confère de la profondeur. En bouche, il est ample, équilibré, avec des tanins fins et une belle fraîcheur, caractéristique des vins de Chinon. Ce vin structuré, mais d'une grande finesse, se marie idéalement avec des viandes rouges, des rôtis ou des fromages affinés comme le Sainte-Maure de Touraine.
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Ce que disent nos clients
Mathieu A.
Un site de référence pour dénicher de belles bouteilles à prix très raisonnables. La sélection est pointue, toujours pleine de découvertes. Je recommande les yeux fermés.
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Une sélection de vins vraiment excellente, et pointue. Les prix sont justes, ce qui devient rare. Il prend le temps, connaît ses producteurs et partage son enthousiasme avec simplicité.
Avril 2025
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Superbe sélection de viticulteurs et un service de proximité vraiment appréciable. Jolis Crus nous accompagne avec professionnalisme. Un vrai partenaire de confiance.
Avril 2025
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Martin connaît personnellement tous les vignerons dont il nous présente les vins, ainsi que chaque parcelle des raisins. On est heureux de voyager et de découvrir tous ces cépages avec lui.
Février 2025
