Vigneron
Clos Puy Arnaud
Sud-Ouest
Situé sur les hauteurs de Castillon-Côtes de Bordeaux, le Clos Puy Arnaud est conduit par Thierry Valette, artisan du vin vivant, amoureux du goût juste. Le domaine est cultivé en biodynamie certifiée (Demeter et Biodyvin) depuis plus de quinze ans. Pas de désherbants, ni de produits de synthèse, mais des tisanes, des labours, des sols vivants, et une couverture végétale pensée comme un allié.Le tout sur des terrasses calcaires d'altitude, prolongement naturel du plateau de Saint-Émilion.En cave, c'est l'infusion plus que l'extraction : vinifications en cuves tronconiques bois, béton ou inox, levures indigènes, très peu de soufre, aucune filtration à la mise. Les élevages, menés en barriques (peu de bois neuf), amphores ou foudres, sont d'une grande finesse, sans lourdeur, pour exprimer la vibration du fruit et la fraîcheur du calcaire. Chaque vin du domaine revendique une énergie, une buvabilité et une profondeur rares pour l'appellation.
Certification : Bio et biodynamie
Cépages : Cabernet Franc, Merlot
1 cuvées
1 référence
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Clos Puy Arnaud
Situé sur les hauteurs de Castillon-Côtes de Bordeaux, le Clos Puy Arnaud est conduit par Thierry Valette, artisan du vin vivant, amoureux du goût juste. Le domaine est cultivé en biodynamie certifiée (Demeter et Biodyvin) depuis plus de quinze ans. Pas de désherbants, ni de produits de synthèse, mais des tisanes, des labours, des sols vivants, et une couverture végétale pensée comme un allié.
Le tout sur des terrasses calcaires d'altitude, prolongement naturel du plateau de Saint-Émilion.
En cave, c'est l'infusion plus que l'extraction : vinifications en cuves tronconiques bois, béton ou inox, levures indigènes, très peu de soufre, aucune filtration à la mise. Les élevages, menés en barriques (peu de bois neuf), amphores ou foudres, sont d'une grande finesse, sans lourdeur, pour exprimer la vibration du fruit et la fraîcheur du calcaire. Chaque vin du domaine revendique une énergie, une buvabilité et une profondeur rares pour l'appellation.
Ce que disent nos clients
Mathieu A.
Un site de référence pour dénicher de belles bouteilles à prix très raisonnables. La sélection est pointue, toujours pleine de découvertes. Je recommande les yeux fermés.
Avril 2025
Alexandre A.
Une sélection de vins vraiment excellente, et pointue. Les prix sont justes, ce qui devient rare. Il prend le temps, connaît ses producteurs et partage son enthousiasme avec simplicité.
Avril 2025
Dylan R.
Superbe sélection de viticulteurs et un service de proximité vraiment appréciable. Jolis Crus nous accompagne avec professionnalisme. Un vrai partenaire de confiance.
Avril 2025
Nadyne B.
Martin connaît personnellement tous les vignerons dont il nous présente les vins, ainsi que chaque parcelle des raisins. On est heureux de voyager et de découvrir tous ces cépages avec lui.
Février 2025