Saint Emilion 1er GCC A 2020

Le vigneron

Château Figeac

Figeac, c'est l'élégance en mouvement. Le domaine, situé à l'ouest de l'appellation, repose sur un terroir rare pour Saint-Émilion : trois croupes de graves profondes, posées sur un sous-sol argilo-sableux, qui rappellent clairement le Médoc voisin. Ce sol de graves, drainant, pauvre et chaud, confère au vin son éclat et sa précision uniques, mais impose aussi rigueur et patience. La conduite de la vigne est biologique (non certifiée), avec zéro herbicide, un travail méticuleux des sols, et des pratiques parcellaires avancées.La philosophie du domaine est claire : laisser parler le terroir, avec des vinifications adaptées à chaque parcelle. Encuvage gravitaire, cuves inox tronconiques par parcelle, extraction douce, fermentations naturelles et précises. L'élevage est long : 18 à 20 mois en barriques de chêne français à 100 % neuves, avec un suivi au cordeau. Les doses de soufre sont maîtrisées, et le vin n'est jamais figé dans un style : il évolue, tout en restant fidèle à son identité.Figeac, c'est le cabernet bordelais dans toute sa finesse : une structure droite, des tanins fins, une aromatique nuancée, et une capacité de garde hors du commun. Un cru devenu culte, mais sans arrogance.