{"product_id":"vieilles-vignes-2022-chinon-domaine-de-larpenty","title":"Vieilles Vignes 2022 - Chinon","description":"\u003cp\u003eChinon Vieilles Vignes. Parcelles âgées de plus de 50 ans, situées sur des coteaux de tuffeau jaune exposés sud, à Panzoult. Ici, le Cabernet Franc prend de la profondeur tout en gardant son tranchant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMacération de 3 semaines en cuves béton, fermentation avec les levures indigènes, élevage de 12 mois en foudres anciens, sans fioriture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin a un nez de cerise noire, de poivre blanc et de feuilles froissées. En bouche, c'est droit, sérieux, avec une matière dense mais pas pesante. Les tanins sont fins, précis, le jus est tenu, presque tendu, par une belle colonne vertébrale minérale. Un Chinon que l'on peut approcher dès maintenant avec une belle côte de veau.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arpenty","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200592535890,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_987345d2f9194847a27206d1291aeacc_mv2_e857b514-853e-4f6f-8549-fa908a71f1f2.jpg?v=1780059099","url":"https:\/\/joliscrus.com\/products\/vieilles-vignes-2022-chinon-domaine-de-larpenty","provider":"Jolis Crus","version":"1.0","type":"link"}