{"product_id":"mont-de-la-vallee-blanc-de-noirs-nv-champagne-antoine-bouvet","title":"Mont de la Vallée Blanc de Noirs. NV","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMont de la Vallée Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e, assemblage de Meunier et Pinot Noir sur la craie champenoise, est la cuvée la plus vineuse d'Antoine Bouvet — un blanc de noirs qui ne cache pas ses origines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez est ample, fruits mûrs et pain grillé, avec une pointe florale. La bouche suit : généreuse, structurée, portée par la craie qui donne la tension nécessaire pour ne jamais tomber dans le lourd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAntoine Bouvet a repris les vignes de son grand-père en 2011, sur 5,5 hectares entre Mareuil-sur-Aÿ, Bisseuil et Avenay-Val-d'Or. Conversion en biodynamie dès 2013, vignoble certifié bio aujourd'hui, avec des vieilles vignes de sélection massale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ servir sur une volaille rôtie, un fromage affiné, ou un repas complet.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Antoine Bouvet","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53598167630162,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/ec7bd0_e7284aaba23f4954bf04512b418947d6_mv2_b6ba0f7a-1c87-4cb2-95d4-92876d74a1c2.png?v=1780059163","url":"https:\/\/joliscrus.com\/products\/mont-de-la-vallee-blanc-de-noirs-nv-champagne-antoine-bouvet","provider":"Jolis Crus","version":"1.0","type":"link"}