{"product_id":"mon-village-2021-cote-rotie-stephane-ogier","title":"Mon Village 2021 - Côte-Rôtie","description":"\u003cp\u003e100 % syrah issue de jeunes vignes sur les deux côtes (Brune et Blonde), vinifiée en parcellaire, puis assemblée. Sols de schistes et micaschistes. Vendange manuelle, triée, partiellement érafflée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMacération de 3 semaines, élevage 18 mois en fûts (15 % neufs). Fermentation naturelle, peu d'intervention, sulfitage raisonné à la mise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne syrah plus charnue, avec du fond et une belle tension. Notes de myrtille, fumée, lard fumé, violette. Texture juteuse, tanins très fins, finale droite et saline. Un vrai vin de lieu, à la fois sérieux et immédiat. À boire jeune carafe, ou à attendre 5 à 10 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Ogier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53269776433490,"sku":null,"price":59.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/ec7bd0_72e43d11997d49fc8b2b90d1bf3e4a41_mv2.png?v=1780058962","url":"https:\/\/joliscrus.com\/products\/mon-village-2021-cote-rotie-stephane-ogier","provider":"Jolis Crus","version":"1.0","type":"link"}