{"product_id":"les-traverses-2019-magnum-minervois-domaine-de-courbissac","title":"Les Traverses 2019 Magnum - Minervois","description":"\u003cp\u003e« Les Traverses » provient de parcelles à plus de 200 mètres d'altitude sur sols argilo-calcaires avec galets. Cette cuvée constitue une « porte d'entrée exigeante » dans l'univers du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinification : égrappage total, fermentation spontanée en cuve béton, puis élevage de 12 mois en foudres anciens sans boisé marqué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProfil sensoriel : « du fruit pur, de la tension, de la finesse ». Le nez révèle « griotte, thym, pivoine », avec une bouche « juteuse, droite » offrant une « fraîcheur salivante, presque septentrionale ». Grain soyeux, finale vibrante. C'est un Minervois atypique, « sans emphase, mais d'une pureté rare ».\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Courbissac","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53594107347282,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_7c29a78c77d641479a0936a786b5d147_mv2_87667637-e5a7-4d8a-9e58-fae80a627f82.jpg?v=1780059027","url":"https:\/\/joliscrus.com\/products\/les-traverses-2019-magnum-minervois-domaine-de-courbissac","provider":"Jolis Crus","version":"1.0","type":"link"}