{"product_id":"chinon-2022-la-sirene-rouge","title":"Chinon 2022","description":"\u003cp\u003eIssu des alluvions de la Vienne, terroir de graviers et galets roulés. Égrappage total, macération courte : 6 jours seulement avant soutirage. Puis un an et demi sur lies fines en cuve. L'idée est de préserver la pureté du fruit et la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez est éclatant de fruit : la fameuse note de framboise que l'on rencontre uniquement chez les meilleurs vignerons de chinon. La cerise, fraise écrasée, un trait de graphite viennent compléter le tout. La bouche suit : soyeuse, pleine, ronde mais d'une grande fraîcheur. La finale s'étire sur de jolis tanins fins et des amers nobles, parfaits pour la table ou sur des charcuteries fines plus simplement. C'est un rouge de plaisir pur, pété de fruit, franc, désaltérant, et d'une justesse redoutable.\u003c\/p\u003e","brand":"La Sirène Rouge","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200520216914,"sku":null,"price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_9f3fd937a43d4295aa517950d591b296_mv2_589ce7e4-168a-4288-8b39-c7f76b4d291b.jpg?v=1780058910","url":"https:\/\/joliscrus.com\/products\/chinon-2022-la-sirene-rouge","provider":"Jolis Crus","version":"1.0","type":"link"}