{"product_id":"carlan-2018-terrasses-du-larzac-mas-jullien","title":"Carlan 2018 - Terrasses du Larzac","description":"\u003cp\u003e« Carlan » est l'une des signatures du domaine : Carignan majoritaire, complété de Mourvèdre et de Syrah. Les vignes, âgées, plongent dans des sols pauvres d'éboulis calcaires et d'argiles rouges, sur des hauteurs ventilées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés à la main, en petites caissettes, puis triés avec minutie. Macération longue, extraction douce, puis élevage de 18 mois en fûts anciens, sans filtration serrée, pour garder le vin vivant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCarlan, c'est un rouge charpenté mais jamais lourd : fruit noir, garrigue, une pointe fumée, tanins précis. On y trouve une énergie presque saline, une finale longue, profonde, comme un écho du Larzac. Un vin pour la table, l'agneau grillé, ou un gibier relevé. À carafer sans crainte.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Jullien","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53594107281746,"sku":null,"price":57.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/ec7bd0_eaffa0724a2340e09c4f004bdcaac72f_mv2.png?v=1780059024","url":"https:\/\/joliscrus.com\/products\/carlan-2018-terrasses-du-larzac-mas-jullien","provider":"Jolis Crus","version":"1.0","type":"link"}