{"product_id":"1ere-mise-2023-beaujolais-domaine-yvon-metras","title":"1ère Mise 2023 - Beaujolais","description":"\u003cp\u003eIssu de jeunes vignes sur des sables granitiques situés à proximité immédiate du domaine, «Première Mise» est la cuvée d'entrée du domaine, mais tout sauf anecdotique. La vinification reste la même que pour les parcellaires : macération carbonique en grappes entières, levures indigènes, pas de soufre ajouté, élevage court en cuve pour une expression directe du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn bouche, c'est un vin tranchant de fraîcheur, intensément floral, avec des notes de violette, de groseille fraîche et une fine touche d'épices douces. La texture est fluide, presque soyeuse, avec une finale salivante qui donne envie d'y revenir. Un vin de soif intelligent, à la fois immédiat et vibrant, parfait pour comprendre l'esprit Métras sans attendre 10 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Yvon Métras","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53267443056978,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_5baa1e9d223a4d03bdf0e98dd2ef76b4_mv2_b1fa74ec-00e6-40a6-91d3-5e2da95aee6a.jpg?v=1780059140","url":"https:\/\/joliscrus.com\/products\/1ere-mise-2023-beaujolais-domaine-yvon-metras","provider":"Jolis Crus","version":"1.0","type":"link"}