{"title":"Nos rouges","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePlus de 200 vins rouges vous attendent. Du Gamay le plus éclatant de fruit, au grand classicisme bordelais en passant par l’une des plus pointues sélection de Cabernet Franc. Alors, bonnes recherches !\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDu Gamay éclatant de fruit chez Georges Descombes ou lLes Bertrand, des Cabernet Franc de Bourgueil signés Aurélien Revillot ou Bertrand Galbrun, des Pinot Noirs de Côte de Nuits chez Stéphane Magnien, jusqu'aux grands crus bordelais : la sélection couvre toutes les latitudes et tous les styles. Des vins de soif à déboucher sans cérémonie, des flacons de garde à laisser mûrir tranquillement.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-pichons-2023-sancerre-paul-prieur","title":"Les Pichons 2023 - Sancerre","description":"\u003cp\u003eHaut du lieu-dit « Les Pichons », terroir de marne calcaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100 % égrappé, pas de soufre avant fermentation, levures indigènes, élevage 15 mois, dont 70 % fûts 228 L (1 à 10 vins) et 30 % Amphores.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSélection parcellaire de vieilles vignes de pinot noir plantés en 1945, sur sols argilo-calcaires profonds, orientés nord-est, pour une maturité lente et homogène.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinification parcellaire, macération plus longue, élevage de 12 à 14 mois en fûts de plusieurs vins. Sulfitage très modéré, mise en bouteille sans filtration lourde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rouge plus sérieux, plus texturé. Framboise mûre, terre fraîche, touche d'épices douces. Bouche ample mais digeste, tanins soyeux, allonge fraîche. Un vin d'équilibre, à attendre un peu pour qu'il se livre pleinement, mais déjà irrésistible après un carafage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e« L'une des plus belles définitions de rouge à Sancerre. » (RVF)\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Prieur","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200503865682,"sku":null,"price":35.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_f57ed15907cf4d778a048e1de790ecac_mv2.jpg?v=1780058837"},{"product_id":"pineau-daunis-2024-anjou-chateau-de-plaisance","title":"Pineau d'Aunis 2024 - Anjou","description":"\u003cp\u003e100 % Pineau d'Aunis sur schistes, orientation est\/sud-est. Vignes en conversion dès la reprise du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendange entière, macération carbonique courte, puis pressurage doux et élevage de 6 mois en cuve. Aucun intrant, soufre minime à la mise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn gamay lumineux et digeste, tout en éclat et fraîcheur. Arômes de cerise griotte, poivre blanc, pivoine. Une bouche juteuse, vive, fluide, presque saline. À servir frais, sur charcuterie ou légumes grillés. Le genre de bouteille qui se vide toute seule.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Plaisance","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200504258898,"sku":null,"price":15.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_e56eb68478c143bd808d150fd770c771_mv2_f67a439e-8147-43f0-8413-6613bc813c12.jpg?v=1780058840"},{"product_id":"pinot-noir-courbes-raies-2023-arbois-pupillin-cellier-saint-benoit","title":"Pinot Noir \"Courbes Raies\" 2023 - Arbois Pupillin","description":"\u003cp\u003eLe nez évolue constamment : grenade, notes sanguines, rhubarbe, puis cerise et framboise avec une touche lactée. L'ensemble est mobile, vivant. La bouche offre une texture remarquable, entre confort et tension. Le fruit se déploie en milieu de bouche avec netteté. Le vin reste linéaire, précis, élancé avec une trame épicée qui apporte du fond. Superbe bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Cellier Saint-Benoit","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200504422738,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_48d99675e08f459298217d7dcb743f39_mv2_f0b10306-2e76-47e4-bca0-8fc348fde4fe.jpg?v=1780058844"},{"product_id":"ploussard-les-viandris-2023-arbois-pupillin-cellier-saint-benoit","title":"Ploussard \"Les Viandris\" 2023 - Arbois Pupillin","description":"\u003cp\u003eLe nez impressionne par sa précision : griotte, notes poudrées, une définition très fine. La bouche est dynamique, profonde, expressive, étirée, tout en restant raffiné. Le vin gagne en intensité sans jamais se durcir. La structure est très délicate, portée par de petits tanins très fins. Un ploussard de grande tenue au potentiel gastronomique immense.\u003c\/p\u003e","brand":"Cellier Saint-Benoit","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200504488274,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_1499147f0ecb46a4b039a7618c42973d_mv2_0e711c97-7263-4464-8b32-889a1b77b9b3.jpg?v=1780058844"},{"product_id":"le-ptit-vaillant-rouge-2024-vin-de-france-famille-vaillant","title":"Le P'tit Vaillant Rouge 2024 - Vin de France","description":"\u003cp\u003eLe nez s'ouvre immédiatement sur des fruits rouges croquants, groseille, cerise fraîche, avec une touche végétale noble et rafraichissante. La bouche est souple, d'une matière délicate, caressante. Le vin est éclatant de fruit et de fleurs printanières, très digeste. Un super canon d'apéro ou de grillades avec l'arrivée des beaux jours !\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Vaillant","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200504848722,"sku":null,"price":9.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_2b18e7fc96ea4e61a5e3d0028abf5ffd_mv2_57302c49-7702-49f3-8c43-dfe306e7a237.jpg?v=1780058855"},{"product_id":"memoire-2019-magnum-bourgueil-aurelien-revillot","title":"Mémoire 2019 Magnum - Bourgueil","description":"\u003cp\u003eAssemblage de 50 % Aubuis et 50 % Grand Mont. Élevage de 6 ans – Production exclusive en magnum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez est profond, concentré, porté par la maturité du millésime et le long élevage. Les fruits noirs se mêlent aux épices, avec une dimension minérale et légèrement fumée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa bouche est ample, structurée, mais tenue par une fraîcheur intacte. L'équilibre entre la densité d'Aubuis et la tension de Grand Mont donne un vin complet, à la fois large et vertical. Les tanins sont fondus, la finale longue et précise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne cuvée de synthèse, pensée pour le temps long, qui exprime la maturité du domaine et la capacité de Bourgueil à produire des vins de garde majeurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurélien Revillot","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53200508191058,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_581c4f9da7e64b44afa8fdf4a8ce3876_mv2_766cf988-d79d-4d77-97da-27f34002c81e.jpg?v=1780058861"},{"product_id":"grand-mont-2021-bourgueil-aurelien-revillot","title":"Grand Mont 2021 - Bourgueil","description":"\u003cp\u003eGrand Mont, LE grand cru de l'appellation. Un vin de garde, profond et racé, issu du plus mythique terroir de l'appellation, LE \"Grand Cru\" comme il est surnommé là-bas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez est marqué par une minéralité puissante, presque pierreuse, mêlée à des notes subtiles d'orange sanguine. À l'aération, la griotte apparaît, sur un registre légèrement cendré. La bouche est droite, traçante. On retrouve cette dimension minérale structurante, portée par un fruit sanguin et une texture poudrée. L'orange sanguine et le poivre prolongent la finale. L'orange sanguine et le poivre ressortent encore, dans un côté infusion de grenache de Châteauneuf du Pape sauf qu'on y trouve la minéralité, la tension, la dimension verticale qui nous ramène sur les grands terroirs ligeriens. Un des plus grand millésime de Grand Mont jamais dégusté. Grand Mont à son sommet. Un \"grand cru\" poussé à son paroxysme grâce à un immense vigneron !\u003c\/p\u003e","brand":"Aurélien Revillot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200508223826,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_581c4f9da7e64b44afa8fdf4a8ce3876_mv2_1f95469c-2ca6-42fd-b1b9-ab6d1df72e7d.jpg?v=1780058861"},{"product_id":"brunetieres-2022-bourgueil-aurelien-revillot","title":"Brunetières 2022 - Bourgueil","description":"\u003cp\u003e« Un des plus grand Cabernet de ma vie. »\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssue d'une sélection massales vieilles de plus de 100 ans sur des argiles noirs exceptionnelles, Brunnetière est la cuvée la plus ambitieuse d'Aurélien Revillot. Après un tri impitoyable, les baies sont vinifiées en infusion douce, sans extraction forcée, pour préserver l'élégance du fruit. La truffe noire jaillit immédiatement, dans une concentration maîtrisée. L'élevage long, de 18 mois en fûts, affine les tanins et apporte une patine subtile sans masquer la minéralité du vin. Les notes de cédrat, de pin viennent apporter un exotisme singulier à une texture et une profondeur folle. Le vin est immense. Brunetière impressionne par sa densité, sa plénitude, sa précision et son énergie. Une cuvée immense qui s'impose déjà comme LA référence incontournable de Bourgueil, sans doute le plus grand vin produit sur l'appellation. Tout est grand dans ce vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurélien Revillot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200508256594,"sku":null,"price":77.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_e3e67b9052a044518dc384821edcbb56_mv2_03393cd1-fa2f-4792-aadb-672b505ae829.jpg?v=1780058863"},{"product_id":"breteches-1912-2022-bourgueil-aurelien-revillot","title":"Bretêches 1912 2022 - Bourgueil","description":"\u003cp\u003eUn vin d'une grande finesse, issu de très vieilles vignes de sélection massales plantées en 1912.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNez d'abord retenu. Avec l'air, la dimension change : griotte éclatante, trame très bourguignonne. La bouche démarre en dentelle, puis la puissance s'installe avec franchise. La structure est nette, presque architecturale. On retrouve un rappel très pur des calcaires du terroir, qui donnent cette tension crayeuse caractéristique. Les tanins sont marqués, bien dessinés, encore jeunes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrand potentiel. À attendre ou à ouvrir 24 heures à l'avance.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurélien Revillot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200508322130,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_e3625efeb4324245aa79e6fcbabe0a78_mv2_703cefc0-cb04-4453-8bc5-41114f747b3b.jpg?v=1780058863"},{"product_id":"les-aubuis-2022-magnum-bourgueil-aurelien-revillot","title":"Les Aubuis 2022 Magnum - Bourgueil","description":"\u003cp\u003eEn altitude de l'appellation, Les Aubuis nous vient des argiles rouges de la vallée de Gizeux. Un vin d'une grande pureté et d'une finesse incomparable sur l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'expression est d'abord iodée, presque surprenante. À l'aération, les épices et le poivre noir prennent le relais dans un registre frais, presque rhodanien. Le cassis s'exprime avec un grain poudré très élégant. La bouche impressionne par sa texture : sapide, veloutée, précise. Le milieu rappelle le cassis du nez, puis la finale s'étire longuement sur le poivre noir. La fraîcheur revient en soutien permanent pour équilibrer la concentration. Un vin racé, intense mais parfaitement tenu.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurélien Revillot","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53200508387666,"sku":null,"price":61.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_3bdf81b9b22c42fbb76a4ce9e45398ee_mv2.jpg?v=1780058864"},{"product_id":"les-aubuis-2022-bourgueil-aurelien-revillot","title":"Les Aubuis 2022 - Bourgueil","description":"\u003cp\u003eEn altitude de l'appellation, Les Aubuis nous vient des argiles rouges de la vallée de Gizeux. 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Un vin racé, intense mais parfaitement tenu.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurélien Revillot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200508617042,"sku":null,"price":28.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_4b83a17c81a849dcbb010ea4499a5c2a_mv2_757c28ae-56dd-449f-b8d2-c32727e07699.jpg?v=1780058865"},{"product_id":"sur-les-hauts-2023-magnum-bourgueil-aurelien-revillot","title":"Sur les Hauts 2023 Magnum - Bourgueil","description":"\u003cp\u003eAssemblage de belles parcelles de Benais et Restigné, Sur les Hauts est une magnifique vision d'ensemble du travail d'Aurélien. Accompagné avec le même soin que ses cuvées parcellaires, Sur les Haut est un super manière d'aborder les vins d'Aurélien. Cette année, l'assemblage est particulièrement enrichi des parcellaires de Grand Mont, Brunnetières et Bretêche 1912.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez offre un éclat net de fruits rouges, précis, sans exubérance. On est sur la finesse, la justesse du cabernet franc, sans maquillage. L'attaque est fraîche, immédiate. Le fruit s'installe avec amplitude, puis les beaux amers et les tanins structurants viennent donner du relief et du sérieux à l'ensemble. Le vin garde une vraie gourmandise propre au millésime, mais la colonne est là.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn très beau Sur les Hauts, qui gagnera en harmonie dans 2 à 3 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurélien Revillot","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53200508682578,"sku":null,"price":42.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_3dded23e16a84b0fb4b058a0a50dd9f9_mv2_174b947a-ce70-4f0f-a061-e478340cdddc.jpg?v=1780058865"},{"product_id":"sur-les-hauts-2023-bourgueil-aurelien-revillot","title":"Sur les Hauts 2023 - Bourgueil","description":"\u003cp\u003eAssemblage de belles parcelles de Benais et Restigné, Sur les Hauts est une magnifique vision d'ensemble du travail d'Aurélien. Accompagné avec le même soin que ses cuvées parcellaires, Sur les Haut est un super manière d'aborder les vins d'Aurélien. 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Le vin demande du temps pour atteindre son plein potentiel : discret et austère jeune, il peut devenir l'un des plus grands Cabernet dégustables à 10 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La Porte Saint Jean","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200511828306,"sku":null,"price":47.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_78a05c5087a540b29a1bb41008e3c439_mv2_0f4ed398-90fc-439a-8d49-b01caf11e31d.jpg?v=1780058881"},{"product_id":"les-pouches-2023-magnum-saumur-la-porte-saint-jean","title":"Les Pouches 2023 Magnum - Saumur","description":"\u003cp\u003eLe vin est extrêmement séducteur, il dévoile au nez des notes de fraise écrasée, de ronce, de graphite. Avec l'aération, le poivre ressort avec quelques notes d'abricot. La bouche est d'un bel éclat, les tanins et les amers mûrs structurent son côté séveux ultra séducteur. Les fruits noirs dominent la bouche de manière très sobre. Le vin est encore jeune mais sera magnifique dès 2030. Le 2023 présente des similarités avec 2019 mais avec plus de gourmandise.\u003c\/p\u003e","brand":"La Porte Saint Jean","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53200511861074,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_4ba0dc215a334072832fdf54148cfe55_mv2.jpg?v=1780058882"},{"product_id":"les-pouches-2023-saumur-la-porte-saint-jean","title":"Les Pouches 2023 - Saumur","description":"\u003cp\u003eLe vin révèle au nez des notes de fraise écrasée, de ronce et de graphite. L'aération développe des arômes poivrés avec quelques notes d'abricot. La bouche offre une belle clarté avec des tanins et amers mûrs structurant un caractère séduisant. Les fruits noirs dominent avec sobriété. Le millésime 2023 rappelle 2019 avec davantage de gourmandise.\u003c\/p\u003e","brand":"La Porte Saint Jean","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200515039570,"sku":null,"price":33.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_54137129b1a5410a83d2b0a6d87cf221_mv2.jpg?v=1780058883"},{"product_id":"grains-de-pinot-2022-sancerre-paul-prieur","title":"Grains de Pinot 2022 - Sancerre","description":"\u003cp\u003ePinot noir issu de sols calcaires légers, sur des parcelles bien ventilées autour de Verdigny. Sélection de grappes bien mûres. Égrappage total, macération douce, levures indigènes. Élevage de 10 mois en fûts anciens, pour fondre la structure sans boiser le vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNez pur de cerise rouge, poivre blanc, feuille froissée. Bouche fluide mais structurée, tanins fins, finale salivante. Un rouge de Sancerre qui ne cherche pas à singer la Bourgogne : c'est du pinot, mais avec la patte ligérienne, tendue et précise.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Prieur","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200515203410,"sku":null,"price":23.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_4cd8903ed5954a978b0d349e1beee683_mv2.jpg?v=1780058888"},{"product_id":"clarum-des-vaudelles-2024-saumur-etienne-bodet","title":"Clarum des Vaudelles 2024 - Saumur","description":"\u003cp\u003eIssu du Clos des Vaudelle, une parcelle exceptionnelle de marne grise sur lesquels de vieilles vignes reposent, ce Clarum est un OVNI de l'appellation. Etienne a cherché par cette cuvée à faire un vin de gastronomie d'une grande délicatesse et plein d'éclat : c'est mission réussie ! Après 3 jours de macération, le vin a été soutiré pour être élevé pendant un an dans des fûts remarquables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez porte sur un bouquet de fruits rouges frais, l'aromatique est nette et précise, c'est très surprenant. La bouche est extrêmement salivante, fraîche et délicate, on se demande si l'on n'est pas sur un grand Pinot Noir. Les arômes de fraise fraîche, de framboise embaument la bouche sans jamais manquer de finesse. La bouche ne manque ni de tension, ni de fond et l'allonge est superbe. Etienne a pris des risques sur cette cuvée et cette bombe est née.\u003c\/p\u003e","brand":"Etienne Bodet","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200519463250,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_ce22a57c2da54867821c91dd7edb109b_mv2_a6a3918d-8282-4ebe-b78d-4708f0314c2d.jpg?v=1780058905"},{"product_id":"clos-durandiere-2022-magnum-saumur-etienne-bodet","title":"Clos Durandière 2022 Magnum - Saumur","description":"\u003cp\u003eUne massale d'1,23 ha planté en 1985 sur calcaires durs très filtrants, la roche mère est à 50cm donc peu de réserve en eau. Le style est franc, ferme et plein de minéralité. Un immense vin en perspective.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez s'ouvre avec une grande noblesse sur des notes de graphite, de fumé, de fruits noirs et de bois de rose. La bouche est d'une plénitude fantastique, la matière est bien présente, mais reste à sa place et les tanins sont poudrés. Cette bouche est veloutée, minérale, salivante, profonde et envoûtante, c'est un grand vin de garde qui se profile. À ouvrir à partir de 2027 !\u003c\/p\u003e","brand":"Etienne Bodet","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53200519725394,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_702d2b29b4c940f2b2f6cc3ac8b5bbe5_mv2_c8ea0bd4-7b83-4195-9278-9b1149a790e9.jpg?v=1780058905"},{"product_id":"clos-durandiere-2022-saumur-etienne-bodet","title":"Clos Durandière 2022 - Saumur","description":"\u003cp\u003eUne massale d'1,23 ha planté en 1985 sur calcaires durs très filtrants, la roche mère est à 50cm donc peu de réserve en eau. Le style est franc, ferme et plein de minéralité. 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Les vignes de Victor ont plus de 60 ans sur cette parcelle, leur conférant un enracinement profond et concentration accrue dans les raisins. Égrappage à la main, vinification en barriques de 500 L, puis élevage partiel en vieux fûts pour lisser la matière sans marquer le vin. Peu de soufre, levures indigènes, patience en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez est réservé, sur des notes de graphite, d'orge, d'encens, avec profondeur tranquille. La bouche impressionne par sa \"densité fraîche\", ses tanins poudrés, matière opaque mais sans lourdeur. Vin posé et vibrant, taillé pour la garde ou un joli plat. Un Chinon de fond, complet, sincère.\u003c\/p\u003e","brand":"La Sirène Rouge","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200519987538,"sku":null,"price":20.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_9959a198916e40b8ac0fc8cbf1e8a2ef_mv2_9b55fae0-2d3d-4ba1-ad67-1219a9839abd.jpg?v=1780058908"},{"product_id":"chinon-2022-la-sirene-rouge","title":"Chinon 2022","description":"\u003cp\u003eIssu des alluvions de la Vienne, terroir de graviers et galets roulés. Égrappage total, macération courte : 6 jours seulement avant soutirage. Puis un an et demi sur lies fines en cuve. L'idée est de préserver la pureté du fruit et la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez est éclatant de fruit : la fameuse note de framboise que l'on rencontre uniquement chez les meilleurs vignerons de chinon. La cerise, fraise écrasée, un trait de graphite viennent compléter le tout. La bouche suit : soyeuse, pleine, ronde mais d'une grande fraîcheur. La finale s'étire sur de jolis tanins fins et des amers nobles, parfaits pour la table ou sur des charcuteries fines plus simplement. C'est un rouge de plaisir pur, pété de fruit, franc, désaltérant, et d'une justesse redoutable.\u003c\/p\u003e","brand":"La Sirène Rouge","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200520216914,"sku":null,"price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_9f3fd937a43d4295aa517950d591b296_mv2_589ce7e4-168a-4288-8b39-c7f76b4d291b.jpg?v=1780058910"},{"product_id":"jerome-lenoir-2010-chinon-domaine-les-roches","title":"Jérôme Lenoir 2010 - Chinon","description":"\u003cp\u003eLe Chinon 2010 du Domaine Les Roches, élaboré par Jérôme Lenoir, est un vin rouge élégant qui incarne parfaitement le caractère du terroir de l'appellation Chinon. Ce millésime 2010 révèle des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de poivre noir et de légères notes de sous-bois, avec une touche de graphite qui lui confère de la profondeur. En bouche, il est ample, équilibré, avec des tanins fins et une belle fraîcheur, caractéristique des vins de Chinon. Ce vin structuré, mais d'une grande finesse, se marie idéalement avec des viandes rouges, des rôtis ou des fromages affinés comme le Sainte-Maure de Touraine.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Roches","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200520315218,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/ec7bd0_bdeacc2ff6ad4b3cbea30ec53d6b85de_mv2.png?v=1780059011"},{"product_id":"grappes-entieres-2023-sancerre-paul-prieur","title":"Grappes Entières 2023 - Sancerre","description":"\u003cp\u003e100 % grappes entières, pas de soufre avant fermentation, levures indigènes, élevage 15 mois, dont 70 % fûts 228 L (1 à 10 vins) et 30 % Amphores.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSélection parcellaire de vieilles vignes de pinot noir plantés en 1945, sur sols argilo-calcaires profonds, orientés nord-est, pour une maturité lente et homogène.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinification parcellaire, macération plus longue, élevage de 12 à 14 mois en fûts de plusieurs vins. Sulfitage très modéré, mise en bouteille sans filtration lourde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rouge plus sérieux, plus texturé. Framboise mûre, terre fraîche, touche d'épices douces. Bouche ample mais digeste, tanins soyeux, allonge fraîche. Un vin d'équilibre, à attendre un peu pour qu'il se livre pleinement, mais déjà irrésistible après un carafage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e« L'une des plus belles définitions de rouge à Sancerre. » (RVF)\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Prieur","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200520544594,"sku":null,"price":26.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_19733885b57f41578e609dc987f4d258_mv2_2aca4cfb-d21d-4b4f-9202-555ef2aab5f1.jpg?v=1780058914"},{"product_id":"brunetieres-2021-bourgueil-aurelien-revillot","title":"Brunetières 2021 - Bourgueil","description":"\u003cp\u003eBrunetières : ma plus grande émotion à Bourgueil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssue d'une sélection massales vieilles de plus de 100 ans sur des argiles noirs exceptionnelles, Brunnetière est la cuvée la plus ambitieuse d'Aurélien Revillot. Après un tri impitoyable, les baies sont vinifiées en infusion douce, sans extraction forcée, pour préserver l'élégance du fruit. L'élevage long, de 18 mois en fûts, affine les tanins et apporte une patine subtile sans masquer la minéralité du vin. À la dégustation, Brunnetière impressionne par sa densité, sa pleinittude, sa précision et son énergie. Une cuvée immense qui s'impose déjà comme LA référence incontournable de Bourgueil, certainement le plus grand vin produit sur l'appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurélien Revillot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200520905042,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_e3e67b9052a044518dc384821edcbb56_mv2_459fde8b-d54c-47ba-932d-5a9300cdd7b3.jpg?v=1780058921"},{"product_id":"terres-rouges-2023-magnum-saumur-champigny-arnaud-lambert","title":"Terres Rouges 2023 Magnum - Saumur-Champigny","description":"\u003cp\u003eIssu de sols riches en oxyde de fer, ce vin dévoile un Cabernet Franc floral, porté par des tanins soyeux et une belle allonge. Les notes de fraise, de cerise noire, d'épices et de rose s'entrelacent dans une bouche généreuse. L'élevage en cuve béton a poli les tanins, gardé la fraicheur du vin et a su lier la complexité aromatique dans une belle harmonie. C'est délicieux.\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaud Lambert","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53200521888082,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_d5e3423902f7413db992b672c63d4dc0_mv2_8ef1bdb5-49dd-41d8-bd63-f276806742d5.jpg?v=1780058929"},{"product_id":"terres-rouges-2023-saumur-champigny-arnaud-lambert","title":"Terres Rouges 2023 - Saumur-Champigny","description":"\u003cp\u003eIssu de sols riches en oxyde de fer, ce vin dévoile un Cabernet Franc floral, porté par des tanins soyeux et une belle allonge. Les notes de fraise, de cerise noire, d'épices et de rose s'entrelacent dans une bouche généreuse. L'élevage en cuve béton a poli les tanins, gardé la fraicheur du vin et a su lier la complexité aromatique dans une belle harmonie. 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Un rouge de Sancerre qui ne cherche pas à singer la Bourgogne : c'est du pinot, mais avec la patte ligérienne, tendue et précise.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Prieur","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53200523231570,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_cd5bc8c385744f6fbe7f55feef0a4fee_mv2_6dc7b1f9-9a31-4afe-b68a-93c9bc381b27.jpg?v=1780058946"},{"product_id":"saumur-champigny-2023-la-porte-saint-jean","title":"Saumur-Champigny 2023","description":"\u003cp\u003eLe Cabernet Franc est ici à son paroxysme : framboise, fraise, poivre blanc, cendre froide, ronce avec une texture poudré d'une grande élégance. L'élevage subtil en barrique affine les tanins et apporte une belle complexité. Le vin est absolument magnifique, d'une texture velouté, parfumé autant sur fraiches notes de fruits que sur de nobles notes de fumé froide. Un vin vibrant.\u003c\/p\u003e","brand":"La Porte Saint Jean","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200523297106,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_584af994500e4d55b985ac1dff47ae17_mv2.jpg?v=1780058943"},{"product_id":"saumur-champigny-2023-magnum-la-porte-saint-jean","title":"Saumur-Champigny 2023 Magnum","description":"\u003cp\u003eLe Cabernet Franc est ici à son paroxysme : framboise, fraise, poivre blanc, cendre froide, ronce avec une texture poudré d'une grande élégance. L'élevage subtil en barrique affine les tanins et apporte une belle complexité. Le vin est absolument magnifique, d'une texture velouté, parfumé autant sur fraiches notes de fruits que sur de nobles notes de fumé froide. 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Le genre de bouteille qui se vide toute seule.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Plaisance","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200524149074,"sku":null,"price":15.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_8d7db928ade440e29f54ef208f7d1d31_mv2_e57a610c-016f-4349-a97f-185b3f3be856.jpg?v=1780058953"},{"product_id":"sur-la-butte-2023-anjou-chateau-de-plaisance","title":"Sur La Butte 2023 - Anjou","description":"\u003cp\u003eCabernet franc à 100 %, sur les sables et schistes de Chaume, avec une exposition sud et une sélection des raisins du plateau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendange manuelle avec encuvage en grappes partiellement érafflées et macération douce. Élevage 12 mois en demi-muids et cuve béton avec soufre léger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rouge profond mais tout en finesse présentant un nez de fruits noirs, de menthe poivrée et de mine de crayon. La bouche est élancée avec des tanins fins et une finale saline. Le vin respire le schiste et l'altitude.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Plaisance","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200524181842,"sku":null,"price":15.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_6720643b161f45f7a771dc603ddce554_mv2_88608e9c-d7d1-49f5-a07a-554f12d68d7e.jpg?v=1780058954"},{"product_id":"le-bois-bisson-2022-magnum-cheverny-cyrille-sevin","title":"Le Bois Bisson 2022 Magnum - Cheverny","description":"\u003cp\u003eAssemblage de pinot noir (75 %) et de gamay (25 %), provenant d'une parcelle unique en haut de coteau, sur des sols sableux à silex. Vignes cultivées en bio, conduites à faible rendement, avec travail du sol soigné, parfois au cheval. Macération douce en grappes partiellement éraflées, fermentation spontanée, puis élevage de 12 mois en fûts anciens. Aucune filtration, soufre minimal à la mise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn magnum plus posé, plus profond que «La Quadrature» — sans perdre la fraîcheur caractéristique du domaine. Nez de fruits rouges mûrs, épices douces, sous-bois. Bouche élancée, élégante, tannins fins, matière fluide mais persistante. C'est un vin de nuance, qui gagne à l'aération et s'accorde à merveille avec une volaille rôtie ou une cuisine végétale bien travaillée.\u003c\/p\u003e","brand":"Cyrille Sevin","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53200524542290,"sku":null,"price":35.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_e14fa85aac814d7581e6294e8e10f40c_mv2_aeac9826-0a18-4a0b-ab28-69a2a4e9e945.jpg?v=1780058959"},{"product_id":"le-bois-bisson-2022-cheverny-cyrille-sevin","title":"Le Bois Bisson 2022 - Cheverny","description":"\u003cp\u003eAssemblage de pinot noir (75 %) et de gamay (25 %), issus d'une unique parcelle cultivée en haut de coteau, sur des sols sableux à silex. Vignes cultivées en bio, conduites à faible rendement, avec travail du sol soigné, parfois au cheval. Macération douce en grappes partiellement éraflées, fermentation spontanée, puis élevage de 12 mois en fûts anciens. Aucune filtration, soufre minimal à la mise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rouge plus posé, plus profond que «La Quadrature» — sans perdre la fraîcheur si typique du domaine. Nez de fruits rouges mûrs, épices douces, sous-bois. Bouche élancée, élégante, tannins fins, matière fluide mais persistante. C'est un vin de nuance, qui gagne à l'aération et s'accorde à merveille avec une volaille rôtie ou une cuisine végétale bien travaillée.\u003c\/p\u003e","brand":"Cyrille Sevin","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200524575058,"sku":null,"price":16.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_e14fa85aac814d7581e6294e8e10f40c_mv2_7cf9d3d6-ac29-413f-8a64-50b86fa7ccf1.jpg?v=1780058961"},{"product_id":"la-quadrature-du-rouge-2023-cheverny-cyrille-sevin","title":"La Quadrature du Rouge 2023 - Cheverny","description":"\u003cp\u003eAssemblage de pinot noir (60 %) et gamay (40 %) sur sol sableux et limoneux. Vignes en bio, vendangées à la main. Macération courte, vinification douce, élevage 9 mois en vieux fûts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rouge d'expression libre, joyeux mais précis. Fruits rouges, poivre, pointe florale. Bouche juteuse, fine, avec matière tout de même et une belle fraîcheur. À servir légèrement frais, c'est un vin de copains… mais des copains exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"Cyrille Sevin","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200524607826,"sku":null,"price":13.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_bfcb082e0e8d46789ffce731502df2f2_mv2_5eeea2d5-cf05-44de-b00b-090f704cb4b2.jpg?v=1780058961"},{"product_id":"douro-irmao-2022-brice-gericot","title":"Douro Irmão 2022","description":"\u003cp\u003eLe nez est est friand de fruits rouges éclatant. La bouche est gourmande sans jamais manquer de fond. Le vin transporte une fraicheur étonnante pour la région et reste très digeste sans jamais manquer de fond. Une superbe bouteille, un hommage touchant à son frère.\u003c\/p\u003e","brand":"Brice Géricot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200525132114,"sku":null,"price":21.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_d27fc92aba8244b9b88fc8ca1af6efd7_mv2_3db01fee-994e-4ed3-9773-55cdd5def1e2.jpg?v=1780058984"},{"product_id":"les-cormiers-2022-saumur-la-porte-saint-jean","title":"Les Cormiers 2022 - Saumur","description":"\u003cp\u003eParcelle exceptionnelle au nord de Montreuil Bellay. Un vin qui demande du temps pour s'exprimer pleinement, discret, ferme et austère dans la jeunesse, il peut devenir, à 10 ans, le plus grand Cabernet qui vous ayez la chance de déguster. Les Cormier est une immense bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"La Porte Saint Jean","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200525394258,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_78a05c5087a540b29a1bb41008e3c439_mv2_47cdc260-bae0-4b34-bfd6-5503b26278aa.jpg?v=1780058987"},{"product_id":"les-pouches-2022-magnum-saumur-la-porte-saint-jean","title":"Les Pouches 2022 Magnum - Saumur","description":"\u003cp\u003eLe vin révèle au nez des notes de fraise écrasée, de ronce, de graphite. La bouche combine une belle densité tout en préservant la fraicheur nécessaire à rendre le vin salivant. Les Pouches se distingue comme une cuvée WOW : très séductrice et qui ne manque jamais de fond, considérée parmi les plus grands Cabernet Franc de la Loire.\u003c\/p\u003e","brand":"La Porte Saint Jean","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53200525427026,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_4ba0dc215a334072832fdf54148cfe55_mv2_c00f3eda-dde7-46b0-96f9-0fb861e83586.jpg?v=1780058988"},{"product_id":"les-pouches-2022-saumur-la-porte-saint-jean","title":"Les Pouches 2022 - Saumur","description":"\u003cp\u003eLe vin présente des arômes de fraise écrasée, ronce et graphite. La bouche combine une belle densité avec la fraîcheur nécessaire pour préserver la salivation et révéler les arômes. Cette cuvée se distingue comme particulièrement attrayante avec de la profondeur, se positionnant parmi les grands Cabernet Franc de la Loire.\u003c\/p\u003e","brand":"La Porte Saint Jean","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200525459794,"sku":null,"price":33.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_54137129b1a5410a83d2b0a6d87cf221_mv2_bbb16edc-4b48-49c7-8b95-5c46971112f6.jpg?v=1780058988"},{"product_id":"clos-mazurique-2021-saumur-champigny-arnaud-lambert","title":"Clos Mazurique 2021 - Saumur-Champigny","description":"\u003cp\u003eIci, le Cabernet Franc s'exprime dans sa version la plus digeste et éclatante. Élevé sans fût pour préserver son fruit croquant, ce vin séduit par sa fraîcheur, ses notes de baies rouges et sa bouche souple et juteuse. Un superbe entrée en matière pour découvrir les vins d'Arnaud.\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaud Lambert","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200525525330,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_d13c151d59b54411ba6569f64a12799a_mv2_d471f1cb-9fac-43db-95cb-10b6964781ec.jpg?v=1780058990"},{"product_id":"grand-mont-2020-bourgueil-aurelien-revillot","title":"Grand Mont 2020 - Bourgueil","description":"\u003cp\u003eGrand Mont, LE grand cru de l'appellation. Un vin de garde, profond et racé, issu du plus mythique terroir de l'appellation, LE \"Grand Cru\" comme il est surnommé là-bas. Son nez expressif dévoile des arômes de fruits noirs, de violette et une touche minérale et cendrée. En bouche, la structure est très souple, portée par des tanins veloutés et une belle fraîcheur. La profondeur est abyssale. Le vin dévoile beaucoup de concentration et de complexité dans une noble austérité. Les fruits noirs laisse une place aux notes de fruits rouges puis aux fleurs et aux épices pour une finale éclatante. De nobles notes de cédrat, de bois de rose, de fruits noirs. A attendre précieusement 10 ans pour profiter de son plein potentiel. Un \"grand cru\" poussé à son paroxysme grâce à un immense vigneron !\u003c\/p\u003e","brand":"Aurélien Revillot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200525558098,"sku":null,"price":53.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_581c4f9da7e64b44afa8fdf4a8ce3876_mv2_cdc52fc9-56a9-4e49-af1a-71243697832c.jpg?v=1780058993"},{"product_id":"breteches-2021-bourgueil-aurelien-revillot","title":"Bretêches 2021 - Bourgueil","description":"\u003cp\u003eUn vin d'une grande finesse, issu de très vieilles vignes de sélection massales plantées en 1912. Son nez subtil mêle fruits noirs, notes de sous-bois et une pointe minérale. La bouche est élégante et soyeuse, avec des tanins joliment poudrés et une belle fraîcheur. Quelques notes d'orges trainent sur la finale, c'est superbe.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurélien Revillot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200525590866,"sku":null,"price":32.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_e3625efeb4324245aa79e6fcbabe0a78_mv2_a320edc5-cb94-4ed5-a3f0-b49c76d3e116.jpg?v=1780058994"},{"product_id":"les-aubuis-2021-magnum-bourgueil-aurelien-revillot","title":"Les Aubuis 2021 Magnum - Bourgueil","description":"\u003cp\u003eLes Aubuis, tout en dentelle ! En altitude de l'appellation, Les Aubuis nous vient des argiles rouges de la vallée de Gizeux. Un vin d'une grande pureté et d'une finesse incomparable sur l'appellation. Son nez dévoile des arômes de fruits noirs, de graphite et une touche florale délicate. La bouche est d'une finesse de touché remarquable, délicate mais sans aucune maigreur. L'équilibre se rapproche plus des vins de Bourgogne que de ses voisins. Les notes de rose, de fruits noirs acidulés sont superbes et présage un avenir brillant à ce vin. Sans doute le plus délicat des Cabernet de Bourgueil qui, après 10 ans semble provenir des plus grands terroirs de la Côte de Nuits !\u003c\/p\u003e","brand":"Aurélien Revillot","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53200525623634,"sku":null,"price":58.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_3bdf81b9b22c42fbb76a4ce9e45398ee_mv2_291ee8a9-0cc1-4410-bcea-b6f5798a6663.jpg?v=1780058995"},{"product_id":"les-aubuis-2021-bourgueil-aurelien-revillot","title":"Les Aubuis 2021 - Bourgueil","description":"\u003cp\u003eLes Aubuis, tout en dentelle ! En altitude de l'appellation, Les Aubuis nous vient des argiles rouges de la vallée de Gizeux. Un vin d'une grande pureté et d'une finesse incomparable sur l'appellation. Son nez dévoile des arômes de fruits noirs, de graphite et une touche florale délicate. La bouche est d'une finesse de touché remarquable, délicate mais sans aucune maigreur. L'équilibre se rapproche plus des vins de Bourgogne que de ses voisins. Les notes de rose, de fruits noirs acidulés sont superbes et présage un avenir brillant à ce vin. Sans doute le plus délicat des Cabernet de Bourgueil qui, après 10 ans semble provenir des plus grands terroirs de la Côte de Nuits !\u003c\/p\u003e","brand":"Aurélien Revillot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200525689170,"sku":null,"price":27.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_4b83a17c81a849dcbb010ea4499a5c2a_mv2_4d61bd8a-af41-430d-ae94-862e5519523f.jpg?v=1780058996"},{"product_id":"sur-les-hauts-2022-magnum-bourgueil-aurelien-revillot","title":"Sur les Hauts 2022 Magnum - Bourgueil","description":"\u003cp\u003eSur les Hauts, une entrée en matière de haut vol !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage de belles parcelles de Benais et Restigné, Sur les Hauts est une magnifique vision d'ensemble du travail d'Aurélien. Accompagné avec le même soin que ses cuvées parcellaires Sur les Haut est un super manière d'aborder les vins d'Aurélien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes senteurs de fruits rouges croquants, de violette et une touche légèrement épicée viennent chatouiller notre odorat. En bouche, le vin ne manque pas de densité mais est tenue par une belle fraîcheur. On est là déjà sur un vin de table, pas sur un glouglou, n'hésitez pas à la challenger avec un belle viande grillé. Une belle interprétation du cabernet franc, signée par un vigneron talentueux.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurélien Revillot","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53200525721938,"sku":null,"price":42.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_3dded23e16a84b0fb4b058a0a50dd9f9_mv2_120409cf-a257-4467-b93f-a7949455c8f8.jpg?v=1780058996"},{"product_id":"sur-les-hauts-2022-bourgueil-aurelien-revillot","title":"Sur les Hauts 2022 - Bourgueil","description":"\u003cp\u003eSur les Hauts, une entrée en matière de haut vol !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage de belles parcelles de Benais et Restigné, Sur les Hauts est une magnifique vision d'ensemble du travail d'Aurélien. 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Le nez s'ouvre sur la framboise fraîche, le poivre doux, la feuille froissée, avec une intensité juteuse sans excès. En bouche, c'est tendu, droit, salivant, avec des tanins croquants, presque tactiles, et une finale épicée et pierreuse. Un rouge aérien mais sérieux, qui prouve que Castillon peut parler le langage des grands… sans crier.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Puy Arnaud","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200525787474,"sku":null,"price":38.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_517831b89c8e47d8b6af9f8e20ca3288_mv2_0bf9bf68-7bfa-40b2-a129-296ad6e5425d.jpg?v=1780058998"},{"product_id":"les-fiefs-de-lagrange-saint-julien-2017-magnum-chateau-lagrange","title":"Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien 2017 Magnum - .","description":"\u003cp\u003eLes Fiefs de Lagrange 2017, ici en magnum, est le second vin du Château Lagrange, 3ème Grand Cru Classé de Saint-Julien. Assemblage \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e sur les graves profondes du terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez est frais, cassis, cerise noire, une touche de cèdre. La bouche est souple et gourmande, les tanins déjà bien intégrés, avec cette élégance médocaine caractéristique du grand vin qui la précède. Le format magnum promet une évolution en douceur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe château cultive 118 hectares de vignes sur un domaine de 182 hectares, certifié \u003cstrong\u003eTerra Vitis et HVE niveau 3\u003c\/strong\u003e. Labour traditionnel, effeuillage manuel, minimum d'intervention : une rigueur environnementale appliquée à grande échelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne bouteille conviviale à partager sur une entrecôte ou un magret de canard.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lagrange","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53200526180690,"sku":null,"price":64.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_0bbe783d981d4f7abd321a80bb6f97bb_mv2_6516787b-1216-428f-92ee-e05ceba005cc.png?v=1780058998"},{"product_id":"3eme-gcc-margaux-2017-chateau-malescot-saint-exupery","title":"3ème GCC Margaux 2017 - .","description":"\u003cp\u003eUn Margaux à la fois romantique et rigoureux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSitué au cœur de Margaux sur des graves günziennes profondes. Le vignoble est conduit en lutte raisonnée sans certification chimique, avec travail des sols soigné et enherbement maîtrisé. Vendanges manuelles en petites cagettes avec tri strict à la parcelle et au chai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifications parcellaires en cuves inox thermo-régulées avec fermentations ajustées. Élevage de 14 à 16 mois en barriques de chêne français (60-80% bois neuf). Collage au blanc d'œuf, pas de filtration lourde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDominé par cabernet sauvignon (55-60%), complété de merlot et cabernet franc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFleurs séchées, fruits noirs mûrs, graphite, bois précieux au nez. En bouche : charnu mais élancé avec tanins nobles, finale saline et crayeuse. Potentiel de garde 15-25 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Malescot Saint-Exupéry","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200526246226,"sku":null,"price":64.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/ec7bd0_73f74a06e67a4846aff02ab47e1e1c04_mv2.png?v=1780058998"},{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-2014-chateau-fleur-cardinale","title":"Saint-Emilion Grand Cru 2014 - .","description":"\u003cp\u003eAssemblage : Merlot 70%, Cabernet franc 15%, Cabernet sauvignon 15%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerroir : argiles sur calcaire, vignes de 35 ans en moyenne sur 23 parcelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinification : parcellaire en cuves inox et bois, macérations douces, extraction modérée, élevage 12-14 mois en barriques (80% neuves, 20% un vin).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin « allie profondeur et fraîcheur » avec nez de fruits noirs, violette, réglisse et notes graphitées. L'attaque soyeuse offre un milieu dense avec acidité intégrée et tanins précis. Finale minérale et saline, propice à la garde comme à la consommation immédiate.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Fleur Cardinale","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200526344530,"sku":null,"price":44.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_88dd11e586d148e4b18e39797d196697_mv2_cd6f6ca2-1113-44c5-9fab-fb0059002d5e.png?v=1780058999"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/collections\/WineGlass_9c18bcca-3e2c-4509-b028-85389995acb0.svg?v=1788118483","url":"https:\/\/joliscrus.com\/collections\/nos-rouges.oembed?page=2","provider":"Jolis Crus","version":"1.0","type":"link"}