{"title":"Nos bulles","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUne jolie sélection de bulles vous attend : du pet’ nat’ de Brice Géricot aux grandes maisons champenoises comme Philipponnat, en passant par les plus belles bulles de Loire. Vous avez de quoi vous régaler alors, bonnes recherches !\u003cbr\u003eLes bulles de la sélection vont du pet' nat' au champagne de grande maison, sans hiérarchie préétablie. Brice Géricot pour les Bulles Bizarres, La Taille aux Loups pour sa mythique Triple Zéro à Montlouis, Damien Pinon pour les Vouvray d’apéro. Côté Champagne : Drappier, Philipponnat, Huré Frères, A. Bergère.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tete-a-tete-2020-vin-de-france-jean-bernard-metais","title":"Tête à Tête 2020 - Vin de France","description":"\u003cp\u003eLe 2020 joue dans un registre plus floral et frais que le 2016 : poire fraîche, fleurs blanches, aubépine, une légèreté presque aérienne au nez. La bouche est tendue, la bulle fine, avec une belle vivacité. L'élevage n'est pas encore totalement intégré. C'est un Tête à Tête dans sa jeunesse, prometteur mais qui réclame de la patience. À attendre.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Bernard Métais","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200504881490,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_906fb15d900f44be8c4ba921ee7649f1_mv2.jpg?v=1780058855"},{"product_id":"tete-a-tete-2016-vin-de-france-jean-bernard-metais","title":"Tête à Tête 2016 - Vin de France","description":"\u003cp\u003eLe nez est formidable : macadamia, fleurs exotiques, une complexité qui s'impose sans forcer. La bulle est d'une finesse extrême. La bouche révèle une matière et une amplitude que l'on ne rencontre presque jamais dans un blanc effervescent : plus vineux que la plupart des tranquilles que je connais. Dix ans de cave ont fondu l'élevage et arrondi toute aspérité. Un grand vin de gastronomie, dans toute l'acception du terme.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Bernard Métais","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200504914258,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_906fb15d900f44be8c4ba921ee7649f1_mv2_61c20539-7b95-42c8-9435-533b6943411a.jpg?v=1780058856"},{"product_id":"cap-a-louest-2021-vin-de-france-vouvray-michel-autran","title":"Cap à l'Ouest 2021 - Vin de France (Vouvray)","description":"\u003cp\u003eUne bulle joviale mais qui ne manque pas de fond. Le nez est frais et enthousiasmant, de jolies notes de coing, de poire s'expriment, complétés d'une fine autolyse qui vient complexifier le tout. La bouche présente une belle tension centrale qui portent la même complexité aromatique qu'au nez. La bulle est crémeuse, la finale s'étire, c'est une superbe bulle ligérienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Autran","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200515596626,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_d396dedfb24d4c7ab701c385baf14064_mv2.jpg?v=1780058895"},{"product_id":"poire-authentique-2023-magnum-eric-bordelet","title":"Poiré authentique 2023 Magnum","description":"\u003cp\u003eLe nez donne le ton : un bol frais et raffiné d'aromes de fruits du verger et de poires fraiches. La bouche est tout aussi raffiné et délicate. Les notes de poire sont toujours aussi subtiles et raffinées. La maturité aromatique est parfaite, apportant la gourmandise nécessaire à tapissé la bouche sans jamais perdre le fil ultra digeste de la cuvée : que c'est bon !\u003c\/p\u003e","brand":"Eric Bordelet","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53200515826002,"sku":null,"price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_86117c9b5a894734b7563edef29fd284_mv2.jpg?v=1780058898"},{"product_id":"poire-authentique-2024-eric-bordelet","title":"Poiré authentique 2024","description":"\u003cp\u003eLe nez donne le ton : un bol frais et raffiné d'aromes de fruits du verger et de poires fraiches. La bouche est tout aussi raffiné et délicate. Les notes de poire sont toujours aussi subtiles et raffinées. La maturité aromatique est parfaite, apportant la gourmandise nécessaire à tapissé la bouche sans jamais perdre le fil ultra digeste de la cuvée : que c'est bon !\u003c\/p\u003e","brand":"Eric Bordelet","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200515891538,"sku":null,"price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_2066bcab5e354f58852ad36f68dca204_mv2.jpg?v=1780058899"},{"product_id":"blanc-de-noirs-2019-champagne-philipponnat","title":"Blanc de Noirs 2019","description":"\u003cp\u003eIssu exclusivement de Pinot Noir de la Côte des Blancs, sur les communes classées en grand cru d'Avize et du Mesnil-sur-Oger. Millésime solaire, mais parfaitement équilibré par le style maison : élevage partiel sous bois, pas de fermentation malolactique, pour garder la fraîcheur. Vieillissement prolongé sur lies (plus de 6 ans), et un dosage faible (4,25 g\/l) qui respecte la droiture du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu nez, c'est d'abord crayeux et citronné, puis viennent des notes de fleurs blanches, de noisette fraîche, de pierre humide. En bouche, c'est tendu mais ample, avec une matière droite, une acidité salivante et une finale d'une grande précision. Pas un Blanc de Blancs aérien : ici, il y a du fond, une vraie verticalité. Idéal avec un tartare de bar, des crustacés ou simplement à méditer seul, dans un grand verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200520741202,"sku":null,"price":76.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_77f80681da574196bac067d4b07b8dd7_mv2_d74c2215-407b-4a94-9d46-d15e2640cc68.png?v=1780058914"},{"product_id":"brut-grand-cru-blanc-de-blancs-2016-champagne-drappier","title":"Brut Grand Cru Blanc de Blancs 2016","description":"\u003cp\u003e100 % Chardonnay provenant des Grands Crus emblématiques de la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger...), vinifié en fût et élevé longuement sur lies pour apporter de la complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ la dégustation, c'est la grande classe : agrumes frais, amande crue, une petite touche crayeuse ultra précise. La bulle est caressante, la bouche droite mais gourmande. Une caresse minérale qui finit sur une superbe salinité. On pense immédiatement à un plateau d'huîtres ou un carpaccio de Saint-Jacques.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200525099346,"sku":null,"price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_56f0d059d8764a64a105c0e563b425ed_mv2.jpg?v=1780058983"},{"product_id":"pet-nat-bulles-bizarres-2023-brice-gericot","title":"Pet' Nat' Bulles Bizarres 2023","description":"\u003cp\u003eUne délicieuse bulle, fraiche, gourmande, pleine de gaité !\u003c\/p\u003e","brand":"Brice Géricot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200525164882,"sku":null,"price":14.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_c91b7e56770a4451aa29c4929ab214d6_mv2.jpg?v=1780058985"},{"product_id":"brut-grand-cru-blanc-de-blancs-2015-champagne-philipponnat","title":"Brut Grand Cru Blanc de Blancs 2015","description":"\u003cp\u003eIssu exclusivement de Chardonnay de la Côte des Blancs, sur les communes classées en grand cru d'Avize et du Mesnil-sur-Oger. Millésime solaire, mais parfaitement équilibré par le style maison : élevage partiel sous bois, pas de fermentation malolactique, pour garder la fraîcheur. Vieillissement prolongé sur lies (plus de 6 ans), et un dosage faible (4,25 g\/l) qui respecte la droiture du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu nez, c'est d'abord crayeux et citronné, puis viennent des notes de fleurs blanches, de noisette fraîche, de pierre humide. En bouche, c'est tendu mais ample, avec une matière droite, une acidité salivante et une finale d'une grande précision.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200647717202,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_06f240b31861403abddf7ec0bbb8777d_mv2_f85e3b7a-099d-49b9-86f2-cd1f1ff45bcf.jpg?v=1780059154"},{"product_id":"brut-grand-cru-blanc-de-blancs-2015-champagne-drappier","title":"Brut Grand Cru Blanc de Blancs 2015","description":"\u003cp\u003eLe 2015 de ce \u003cstrong\u003eGrand Cru Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e a un an de plus que son petit frère 2016, et ça change tout. Toujours 100% Chardonnay sur la craie de la Côte des Bar, à Urville, mais un millésime plus solaire, plus généreux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez s'ouvre sur la brioche, la poire mûre, les fleurs blanches. La bouche est ample, presque nourrie, mais la tension champenoise reprend vite la main — la finale reste saline, nette, sur la craie. Un blanc de blancs qui a du corps sans perdre son fil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMême histoire, même famille : les Drappier cultivent leurs vignes à Urville depuis 1808, huit générations plus tard, sur une soixantaine d'hectares de craie champenoise. Bio et biodynamie gagnent du terrain, la traction animale aussi, et la maison est aujourd'hui neutre en carbone. Les vins vieillissent dans des caves voûtées du XIIe siècle, héritées des moines de Clairvaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParfait sur une volaille truffée, un poisson en sauce, ou simplement pour ouvrir un grand repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200650371410,"sku":null,"price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_56f0d059d8764a64a105c0e563b425ed_mv2_c522a10f-8586-4abf-9c9b-842615e099ba.jpg?v=1780059157"},{"product_id":"grand-cru-blanc-de-blancs-2010-champagne-a-bergere","title":"Grand Cru Blanc de Blancs 2010 - .","description":"\u003cp\u003eIssu exclusivement de Chardonnay cultivés en Grand Cru à Avize, ce millésimé dévoile toute la noblesse de la Côte des Blancs. Fermenté en cuve avec un élevage partiel en fût pour gagner en complexité, c'est un blanc de blancs à la fois ample et fuselé. Le nez évoque « la pêche blanche, la craie, le zeste d'agrumes », et la bouche suit avec une précision saline et une finale longue, crayeuse, éclatante. Un champagne à la fois gastronomique et vibrant, fidèle aux grands terroirs crayeux qu'il exprime avec justesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne A. Bergère","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200653091154,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/ec7bd0_b9345585caff427c91987efa0539cf45_mv2_9d543908-e88f-4d53-b754-182dd7e3d260.png?v=1780059165"},{"product_id":"fine-en-bulles-2020-vouvray-damien-pinon","title":"Fine en Bulles 2020 - Vouvray","description":"\u003cp\u003eFine en Bulles — cuvée non dosée, révélant ainsi la pureté du terroir. Vinification naturelle avec levures indigènes, sans ajout de sulfites avant le soutirage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRobe jaune pâle, nez expressif sur des arômes de coing, abricot et mirabelle. En bouche, l'attaque fraîche, des fruits jaunes en milieu de bouche, et une finale agréable avec beaucoup de finesse et une touche minérale. Gros coup de coeur sur cette délicieuse cuvée, idéale à l'apéro ou avec des fruits de mer en été !\u003c\/p\u003e","brand":"Damien Pinon","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200653386066,"sku":null,"price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_709892cf63db4cf4aacda0f00d9555cf_mv2.jpg?v=1780059167"},{"product_id":"brut-2022-vouvray-damien-pinon","title":"Brut 2022 - Vouvray","description":"\u003cp\u003eIssu à 100% de Chenin Blanc, cultivé sur les sols calcaires de Vouvray. Pressurage doux, fermentation à 14°C avec levures indigènes, sans ajout de sulfites avant le soutirage. Vieillissement sur lattes de 24 mois minimum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa robe dorée et lumineuse, nez complexe mêlant fleurs blanches, coing, poire. En bouche, des bulles fines apportent une fraîcheur élégante, avec une bouche ronde et persistante. Idéal à l'apéritif ou avec des desserts aux fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Damien Pinon","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53200654532946,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_fcf985c4fd624cf0b4b4566355da5729_mv2.jpg?v=1780059168"},{"product_id":"brut-nature-nv-champagne-drappier","title":"Brut Nature NV","description":"\u003cp\u003ePur Pinot Noir, vinifié sans dosage, avec une fermentation malolactique réalisée pour adoucir l'ensemble naturellement. Ici, la vinification par gravité et l'absence de collage ou de filtration laissent le vin s'exprimer nu, sans artifice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ la dégustation, c'est droit, vibrant, un vrai jus de pierre ! Des notes de citron confit, de noisette fraîche et une tension minérale qui claque comme un drap au vent. Ultra sec mais jamais austère : ça vibre sur la langue, ça donne soif.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53598165008722,"sku":null,"price":42.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_b630c9b8241340168d8b8839eef60ebc_mv2_552cbaeb-f64a-49ad-80f1-a5609d51f0e2.jpg?v=1780058889"},{"product_id":"triple-zero-nv-magnum-montlouis-la-taille-aux-loups","title":"Triple Zéro NV Magnum - Montlouis","description":"\u003cp\u003eD'une très belle concentration, le nez s'ouvre sur des notes de coing, de poire mûrs, de safran. La bouche est pleine sans manquer de tension, la bulle est d'une finesse remarquable. La texture est crémeuse et salivante, l'équilibre est parfait entre une matière riche et une fraicheur digeste. C'est absolument délicieux et je ne connais pas de bulle aussi gastronomique dans toute la France à - de 25€.\u003c\/p\u003e","brand":"La Taille aux Loups","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53598165369170,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_a5752959a471497ebb30d17a7ebe398e_mv2_be1ee9bf-8886-4442-88b6-50d64b8468f0.jpg?v=1780058900"},{"product_id":"triple-zero-nv-montlouis-la-taille-aux-loups","title":"Triple Zéro NV - Montlouis","description":"\u003cp\u003eD'une très belle concentration, le nez s'ouvre sur des notes de coing, de poire mûrs, de safran. La bouche est pleine sans manquer de tension, la bulle est d'une finesse remarquable. La texture est crémeuse et salivante, l'équilibre est parfait entre une matière riche et une fraicheur digeste. C'est absolument délicieux et je ne connais pas de bulle aussi gastronomique dans toute la France à - de 25€.\u003c\/p\u003e","brand":"La Taille aux Loups","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53598165401938,"sku":null,"price":23.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_b45ef8f9966e49d0aea166f6e6182720_mv2_0dbf0566-b42f-4d46-a901-27611ddeccc9.jpg?v=1780058900"},{"product_id":"origine-brut-nv-magnum-champagne-a-bergere","title":"Origine Brut . NV Magnum","description":"\u003cp\u003eCette cuvée assemble Chardonnay (60%), Pinot Noir (30%) et Meunier (10%) des parcelles familiales. La vinification se fait en cuves inox avec une partie de vins de réserve et un dosage modéré autour de 6 g\/L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn bouche, c'est un champagne de grande droiture, tendu sans dureté, avec de belles notes de fruits blancs, d'amande fraîche, une bulle fine et énergétique. Il convient à l'apéritif et à table.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne A. Bergère","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53598165696850,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/ec7bd0_a320fd4fe4fa4b4cbf3e091caf04eb7a_mv2_0ed2cdca-e33a-46b8-9458-a4b33c25174c.png?v=1780059009"},{"product_id":"brut-royal-reserve-non-dose-nv-champagne-philipponnat","title":"Brut Royal Réserve Non Dosé NV","description":"\u003cp\u003eMême base que le Brut, mais ici zéro sucre ajouté. Une version plus droite, plus tranchante, pour les amateurs de pureté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÇa claque ! Le nez est plus minéral, plus tendu, avec des notes de pomme fraîche, citron, pain grillé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn bouche, c'est sec sans être austère, avec une vraie élégance, une bulle fine, et une finale saline qui appelle les huîtres ou un ceviche bien citronné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn brut nature qui ne manque pas de chair, c'est assez rare pour être souligné.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53598166384978,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_848fd49ba36548ffbe024289f2c02f07_mv2_9481c643-943b-45b7-9367-3eb21dea288c.jpg?v=1780059156"},{"product_id":"brut-royal-reserve-nv-magnum-champagne-philipponnat","title":"Brut Royal Réserve NV Magnum","description":"\u003cp\u003eAssemblage majoritairement issu de premiers et grands crus de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, avec environ 70% de Pinot Noir, 20% de Chardonnay et 10% de Meunier. Un tiers de vins de réserve en solera, élevage partiel sous bois, et dosage à 8 g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu nez, c'est généreux et précis : fruits secs, brioche, zeste d'agrume. En bouche, le vin est ample, gourmand, avec une belle tension et une finale vive qui donne envie d'y revenir.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53598166516050,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_462e5619d3c049f18c3b40174c39da80_mv2_deef971a-5744-45ad-9872-6b8dcba880c9.jpg?v=1780059156"},{"product_id":"brut-royal-reserve-nv-champagne-philipponnat","title":"Brut Royal Réserve NV","description":"\u003cp\u003eAssemblage majoritairement issu de premiers et grands crus de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, avec environ 70% de Pinot Noir, 20% de Chardonnay et 10% de Meunier. Un tiers de vins de réserve en solera, élevage partiel sous bois, et dosage à 8 g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu nez, c'est généreux et précis : fruits secs, brioche, zeste d'agrume. En bouche, le vin est ample, gourmand, avec une belle tension et une finale vive qui donne envie d'y revenir. Parfait à l'apéritif, mais il se tient sans problème sur une volaille rôtie ou des sashimis bien gras.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53598166548818,"sku":null,"price":46.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_722c0fbfe6b84f3b995da0732e3d2831_mv2_26cfc2c7-992c-49ac-a422-c26e63845023.jpg?v=1780059156"},{"product_id":"brut-cuvee-charles-de-gaulle-en-etui-nv-champagne-drappier","title":"Brut Cuvée Charles de Gaulle - En Étui NV","description":"\u003cp\u003eMajoritairement Pinot Noir, issu des meilleures parcelles d'Urville, ce champagne est élaboré selon les goûts du Général, amateur de champagnes puissants et peu dosés (env. 4-5 g\/l). Élevage partiel sous bois pour gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn dégustation, c'est large, riche, sans jamais tomber dans l'opulence : fruits jaunes compotés, pain grillé, une touche de miel d'acacia. La bouche a de la mâche, une énergie vibrante qui appelle des accords sérieux, type volaille truffée ou comté affiné.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53598166614354,"sku":null,"price":45.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_aa46f7c063c645f5bf79549cef663051_mv2_258ab6a3-be38-45fb-9f0b-6560b04cf129.jpg?v=1780059157"},{"product_id":"brut-nature-rose-nv-champagne-drappier","title":"Brut Nature Rosé NV","description":"\u003cp\u003eCe rosé de saignée, 100 % Pinot Noir, est vinifié sans soufre ajouté et sans dosage, avec une macération courte qui donne sa couleur naturelle et intense. Tout est fait pour préserver la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn bouche, c'est un bain de fraîcheur : fraises des bois, groseille, zeste de pamplemousse. Une bulle fine, nerveuse, qui claque et étire le vin sur une finale saline. Ultra digeste, ultra vivant. Un rosé pour ceux qui détestent les rosés mous.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53598167171410,"sku":null,"price":45.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_2f5d33f227d843ee903516ed51894962_mv2_a5cc2a4a-be28-4594-9b92-ec2f50dac226.jpg?v=1780059158"},{"product_id":"brut-nature-sans-soufre-nv-champagne-drappier","title":"Brut Nature Sans Soufre NV","description":"\u003cp\u003ePur Pinot Noir, vinifié sans soufre ajouté, sans dosage, avec une fermentation malolactique réalisée pour adoucir l'ensemble naturellement. Ici, la vinification par gravité et l'absence de collage ou de filtration laissent le vin s'exprimer nu, sans artifice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ la dégustation, c'est droit, vibrant, un vrai jus de pierre ! Des notes de citron confit, de noisette fraîche et une tension minérale qui claque comme un drap au vent. Ultra sec mais jamais austère : ça vibre sur la langue, ça donne soif.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53598167269714,"sku":null,"price":47.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_b630c9b8241340168d8b8839eef60ebc_mv2.jpg?v=1780059158"},{"product_id":"urville-rouge-nv-coteaux-champenois-maison-drappier","title":"Urville Rouge NV - Coteaux Champenois","description":"\u003cp\u003eIssu à 100 % de Pinot Noir sur terroir kimméridgien, ce rouge champenois est vinifié en cuves inox avec un élevage partiel en foudres anciens, sans recherche d'extraction poussée. Zéro maquillage, tout est dans la finesse du grain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ la dégustation, l'aromatique florale et fruitée jaillit du verre : une cerise croquante, une petite note de pivoine, une bouche juteuse et droite, avec un tanin qui glisse sans accrocs. À servir légèrement rafraîchi, il fait des merveilles sur une volaille rôtie.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53598167335250,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_3430cf96476b4094b8930275e3f82d63_mv2_8490e3c9-afe7-42aa-95ae-d5d3d2a1132e.jpg?v=1780059160"},{"product_id":"brut-carte-dor-nv-magnum-champagne-drappier","title":"Brut Carte d'Or NV Magnum","description":"\u003cp\u003eTerroir calcaire kimméridgien d'Urville, avec majorité de Pinot Noir (80 %). Vinification en cuves inox pour préserver la fraîcheur, léger passage sous bois pour donner du gras sans lourdeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn bouche, c'est une caresse de fruits jaunes bien mûrs, de coing et de pâte de fruit, avec une finale toute en fraîcheur zestée. Plein, généreux, ça met tout de suite en appétit.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":53598167368018,"sku":null,"price":78.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_89f10337be314c548b8fde20fdfa59cf_mv2_e6bee051-7429-48f0-b250-6de3d0164145.jpg?v=1780059161"},{"product_id":"brut-carte-dor-nv-champagne-drappier","title":"Brut Carte d'Or NV","description":"\u003cp\u003eTerroir calcaire kimméridgien d'Urville, avec majorité de Pinot Noir (80 %). Vinification en cuves inox pour préserver la fraîcheur, léger passage sous bois pour donner du gras sans lourdeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn bouche, c'est une caresse de fruits jaunes bien mûrs, de coing et de pâte de fruit, avec une finale toute en fraîcheur zestée. Plein, généreux, ça met tout de suite en appétit.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53598167466322,"sku":null,"price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_caa7015d52a44c6b8220c0e7a598a4d2_mv2_c2894d7f-d344-4d5a-889e-c8aab88dd96c.jpg?v=1780059161"},{"product_id":"saignee-de-bisseuil-rose-nv-champagne-antoine-bouvet","title":"Saignée de Bisseuil rosé NV","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSaignée de Bisseuil\u003c\/strong\u003e est un rosé de saignée signé Antoine Bouvet : Pinot Noir et Meunier, sur la craie pure de Bisseuil. Une couleur soutenue qui annonce un rosé de caractère, loin des rosés d'été tout légers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez est vineux, fruits rouges bien mûrs, une pointe d'épices. La bouche est généreuse, ample, portée par la craie qui vient rattraper tout ça en fin de bouche. Un rosé qui a du fond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAntoine Bouvet a repris les vignes de son grand-père en 2011, sur 5,5 hectares entre Mareuil-sur-Aÿ, Bisseuil et Avenay-Val-d'Or. Dès 2013, il engage la conversion en biodynamie — aujourd'hui tout le vignoble est certifié bio, avec des vignes issues de sélection massale, souvent sexagénaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ servir sur une volaille aux épices, un fromage à pâte pressée, ou à l'apéritif pour les amateurs de rosé vineux.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Antoine Bouvet","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53598167531858,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/ec7bd0_1191742915f948ceb29b6726c303ff6e_mv2_50bb7a39-1b51-45fc-a1b9-e44a94f1e01b.png?v=1780059161"},{"product_id":"mont-de-la-vallee-rose-nv-champagne-antoine-bouvet","title":"Mont de la Vallée Rosé NV","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMont de la Vallée Rosé\u003c\/strong\u003e assemble Meunier et Pinot Noir sur la craie champenoise — une cuvée plus légère et florale que la Saignée de Bisseuil, signée Antoine Bouvet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez est frais, fruits rouges croquants et fleurs des champs. La bouche suit, légère, tendue par la craie, avec une bulle fine qui appelle la deuxième gorgée. Un rosé tout en équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAntoine Bouvet a repris les vignes de son grand-père en 2011, sur 5,5 hectares entre Mareuil-sur-Aÿ, Bisseuil et Avenay-Val-d'Or. Conversion en biodynamie dès 2013, aujourd'hui tout le vignoble est certifié bio — des vieilles vignes de sélection massale, souvent sexagénaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn champagne d'apéritif, parfait sur des fraises ou une cuisine légèrement épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Antoine Bouvet","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53598167564626,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/ec7bd0_8d2cab4330a74e29acad3bcfb5275466_mv2_2f907110-3a56-4830-98d9-e9c696c7bfa8.png?v=1780059162"},{"product_id":"mont-de-la-vallee-blanc-de-noirs-nv-champagne-antoine-bouvet","title":"Mont de la Vallée Blanc de Noirs. NV","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMont de la Vallée Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e, assemblage de Meunier et Pinot Noir sur la craie champenoise, est la cuvée la plus vineuse d'Antoine Bouvet — un blanc de noirs qui ne cache pas ses origines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez est ample, fruits mûrs et pain grillé, avec une pointe florale. La bouche suit : généreuse, structurée, portée par la craie qui donne la tension nécessaire pour ne jamais tomber dans le lourd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAntoine Bouvet a repris les vignes de son grand-père en 2011, sur 5,5 hectares entre Mareuil-sur-Aÿ, Bisseuil et Avenay-Val-d'Or. Conversion en biodynamie dès 2013, vignoble certifié bio aujourd'hui, avec des vieilles vignes de sélection massale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ servir sur une volaille rôtie, un fromage affiné, ou un repas complet.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Antoine Bouvet","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53598167630162,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/ec7bd0_e7284aaba23f4954bf04512b418947d6_mv2_b6ba0f7a-1c87-4cb2-95d4-92876d74a1c2.png?v=1780059163"},{"product_id":"origine-brut-nv-champagne-a-bergere","title":"Origine Brut. NV","description":"\u003cp\u003eAssemblage : Chardonnay (60%), Pinot Noir (30%), Meunier (10%).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerroirs : parcelles autour d'Épernay et Fèrebrianges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinification en cuves inox avec une partie de vins de réserve, dosage modéré autour de 6 g\/L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn champagne de grande droiture, tendu sans dureté, avec de belles notes de fruits blancs, d'amande fraîche, une bulle fine et énergétique. Il convient aussi bien à l'apéritif qu'aux mets de table grâce à son équilibre.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne A. Bergère","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":53598167859538,"sku":null,"price":30.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/ec7bd0_a320fd4fe4fa4b4cbf3e091caf04eb7a_mv2.png?v=1780059165"},{"product_id":"linattendue-blanc-de-blancs-2020","title":"L'inattendue Blanc de Blancs 2020","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eInattendue Blanc de Blancs 2020\u003c\/strong\u003e de Huré Frères est un \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e vinifié seul, issu des parcelles familiales de la Montagne de Reims, sur la craie champenoise. Une cuvée millesimée qui joue la finesse plutôt que la démonstration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez est précis, sur les agrumes et les fleurs blanches, avec une trame crayeuse marquée. La bouche est tendue, saline, portée par des fermentations spontanées qui lui donnent un grain particulier — rien de lisse ici, tout est dans le détail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ Ludes, au cœur de la Montagne de Reims, François et Pierre Huré cultivent une quarantaine de parcelles familiales — 10,5 hectares en bio et biodynamie depuis 2006. Chaque parcelle est vinifiée séparément, avec peu ou pas de malolactique : une signature de précision qui laisse parler la craie plutôt que la technique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn champagne d'apéritif exigeant, à servir aussi sur des coquillages ou un poisson cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Huré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457478054226,"sku":null,"price":53.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_7ffb2af37b0946c7ba1d3829a3fe8cfb_mv2.jpg?v=1787581787"},{"product_id":"linvitation-brut","title":"L'invitation Brut","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eInvitation Brut\u003c\/strong\u003e est la cuvée de bienvenue chez Huré Frères : un assemblage des cépages champenois cultivés sur les parcelles familiales de Ludes, dans la Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez est gourmand, fruits blancs et légère brioche, avec une pointe florale. La bouche est ronde, fraîche, avec une tension crayeuse discrète qui l'empêche de tomber dans le simplement facile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrançois et Pierre Huré cultivent une quarantaine de parcelles — 10,5 hectares en bio et biodynamie depuis 2006. Chaque parcelle est vinifiée séparément, avec des fermentations spontanées : une signature artisanale qui se sent dès la première gorgée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn champagne convivial, idéal à l'apéritif ou sur des toasts un peu gourmands.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Huré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457478185298,"sku":null,"price":36.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_153cc8bac6b64620ae828c4f53397d8d_mv2.jpg?v=1787581789"},{"product_id":"linvitation-brut-magnum","title":"L'invitation Brut Magnum","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eInvitation Brut\u003c\/strong\u003e, ici en format Magnum, reprend l'assemblage familial de Huré Frères cultivé sur les parcelles de Ludes, en Montagne de Reims — avec la patine supplémentaire qu'offre le grand format.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez est gourmand, fruits blancs et brioche légère, avec une pointe florale. La bouche est ronde et fraîche, structurée par une tension crayeuse discrète — le Magnum affinant encore la prise de mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrançois et Pierre Huré cultivent 10,5 hectares répartis sur une quarantaine de parcelles, en bio et biodynamie depuis 2006. Chaque parcelle vinifiée séparément, avec des fermentations spontanées — une signature de précision artisanale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn magnum idéal pour les grandes tablées et les repas de fête.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Huré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457478218066,"sku":null,"price":82.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_001a4c4ccee44deea324487fa35bee6e_mv2.jpg?v=1787581794"},{"product_id":"instantanee-blanc-de-noirs-2019","title":"Instantanée Blanc de Noirs 2019","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eInstantanée Blanc de Noirs 2019\u003c\/strong\u003e de Huré Frères mise sur le Pinot Noir et le Meunier, dominants sur les parcelles familiales de Ludes, en Montagne de Reims — pour un champagne vineux et charpenté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez s'ouvre sur les fruits rouges mûrs et une note briochee, avec une profondeur qui trahit le millesime. La bouche est ample, vineuse, tendue par la craie — un blanc de noirs qui a du caractère sans jamais être lourd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrançois et Pierre Huré conduisent leurs 10,5 hectares en bio et biodynamie depuis 2006, avec des fermentations spontanées et peu ou pas de malolactique. Une vinification parcellaire qui laisse s'exprimer chaque terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn champagne de repas, parfait sur une volaille ou un fromage à pâte molle.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Huré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457478250834,"sku":null,"price":53.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_727a173bcd8d4194bbd5c75cae8b489d_mv2.jpg?v=1787581797"},{"product_id":"linsouciance-rose-brut","title":"L'insouciance Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eInsouciance Rosé Brut\u003c\/strong\u003e de Huré Frères joue la fraîcheur et la gourmandise, sur les cépages rouges des parcelles familiales de Ludes, en Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez est croquant, fraise et groseille, avec des notes florales légères. La bouche est ronde, fruitée, avec une tension crayeuse qui l'empêche de sombrer dans le facile. Un rosé sincère, sans artifice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrançois et Pierre Huré conduisent leurs 10,5 hectares en bio et biodynamie depuis 2006, avec des vinifications parcellaires et des fermentations spontanées. Une approche exigeante qui se sent jusque dans cette cuvée rosée, légère en apparence seulement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ servir à l'apéritif, sur des fraises, ou une cuisine légèrement épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Huré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457478283602,"sku":null,"price":41.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_84262b21309e40c7acb15a9ab2abc884_mv2.jpg?v=1787581802"},{"product_id":"reliance-2019-brut-nature-champagne","title":"Reliance 2019 Brut Nature - Champagne","description":"\u003cp\u003eLe nez est tout simplement MAGNIFIQUE, charnu, expressif, noble. C'est riche mais raffiné, ça donne envie de se plonger dedans. La bouche est d'une maturité magnifique, contrebalancée avec classe par une délicieuse fraicheur. C'est déjà un champagne de gastronomie capable d'accompagner des plats travaillés.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Franck Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54744804688210,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/Reliance.jpg?v=1789554769"},{"product_id":"reliance-2019-brut-nature-magnum-champagne","title":"Reliance 2019 Brut Nature Magnum - Champagne","description":"\u003cp\u003eLe nez est tout simplement MAGNIFIQUE, charnu, expressif, noble. C'est riche mais raffiné, ça donne envie de se plonger dedans. La bouche est d'une maturité magnifique, contrebalancée avec classe par une délicieuse fraicheur. C'est déjà un champagne de gastronomie capable d'accompagner des plats travaillés.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Franck Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54744838275410,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/Reliance_mag.png?v=1789564563"},{"product_id":"harmonie-2018-extra-brut-champagne","title":"Harmonie 2018 Extra-Brut- Champagne","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt;\"\u003eLe nez évoque la pâte d'amande, la brioche beurrée et une pointe de poire mûre, c'est très beau. L'attaque en bouche est ample, presque nourrie, puis le vin se resserre et s'étire dans une tension saline. La finale laisse paraitre des notes grillées, et de nobles amers, ceux des grands champagnes de gastronomie. Un champagne d'une grande plénitude qui a du répondant à table.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Franck Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54745782976850,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/Harmonie.jpg?v=1789563804"},{"product_id":"luminance-2019-extra-brut-champagne","title":"Luminance 2019 Extra-Brut - Champagne","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt;\"\u003eLe nez jailli sur la fleur d'acacia, la craie mouillée et le citron confit, c'est d'une grande précision. L'attaque est tendue avant qu'une matière ample et crayeuse ne prenne le relais, superbe équilibre entre le ciselé et la maturité. Le vin se resserre en finale sur une pointe saline qui n'en finit pas. C'est un blanc de blancs déjà superbe et qui tiendra merveilleusement les années.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Franck Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54746054066514,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/Luminence.jpg?v=1789563804"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/collections\/Loire.svg?v=1788118469","url":"https:\/\/joliscrus.com\/collections\/nos-bulles.oembed","provider":"Jolis Crus","version":"1.0","type":"link"}