{"title":"Domaine Les Creisses","description":"\u003cp\u003eBasé à \u003cstrong\u003eValros\u003c\/strong\u003e, entre Béziers et Pézenas, le \u003cstrong\u003eDomaine Les Creisses\u003c\/strong\u003e est une propriété familiale fondée au XIXe siècle, aujourd'hui pilotée depuis 1998 par \u003cstrong\u003ePhilippe Chesnelong\u003c\/strong\u003e. Ses 30 hectares de vignes se partagent entre un plateau argilo-calcaire et des coteaux de galets villafranchiens, complétés par une butte d'origine basaltique — une mosaïque de terroirs rare sur un seul domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes cépages méditerranéens y sont rois : \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, Mourvèdre, Carignan et Cabernet-Sauvignon composent des assemblages généreux, à l'image de la garrigue environnante. Le domaine est conduit en \u003cstrong\u003eagriculture raisonnée\u003c\/strong\u003e, avec des couverts végétaux maîtrisés et des amendements organiques réguliers pour maintenir des sols vivants et équilibrés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRésultat : des rouges denses et solaires, aux tanins enrobés, qui conjuguent la puissance du Languedoc avec une vraie fraîcheur en finale. Des vins de partage, taillés pour la table.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-brunes-2023","title":"Les Brunes 2023","description":"\u003cp\u003eLes Brunes tient son nom des argiles brunes d'origine volcanique du coteau exposé plein sud où elle est née. \u003cstrong\u003eCabernet-Sauvignon\u003c\/strong\u003e et Syrah y côtoient un Mourvèdre planté sur la butte basaltique, à Valros, entre Béziers et Pézenas. Millésime 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNez intense de cassis mûr, notes toastées, épices et une pointe animale. En bouche, la matière est puissante, les tanins fermes, structurés par un élevage en barriques neuves — un vin bâti pour la garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBasé à Valros, entre Béziers et Pézenas, ce domaine familial fondé au 19e siècle est piloté depuis 1998 par Philippe Chesnelong. Ses 30 hectares se partagent entre un plateau argilo-calcaire (11 ha) et des coteaux de galets villafranchiens, conduits en agriculture raisonnée : couverts végétaux maîtrisés et amendements organiques réguliers pour des sols vivants et équilibrés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rouge de caractère à réserver pour une côte de bœuf, un gibier en sauce ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Creisses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457478971730,"sku":null,"price":35.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_4144d1b422b24b5081851721476f99b0_mv2.png?v=1787582003"},{"product_id":"les-creisses-2024-magnum","title":"Les Creisses 2024 Magnum","description":"\u003cp\u003eLes Creisses, c'est la cuvée emblématique du domaine, assemblage de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, Mourvèdre et Carignan sur le plateau argilo-calcaire et les coteaux de galets villafranchiens de Valros, entre Béziers et Pézenas. Millésime 2024, ici en format Magnum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNez de fruits noirs mûrs, garrigue, épices douces. En bouche, c'est dense et gourmand à la fois, avec des tanins enrobés et une fraîcheur qui équilibre la générosité méditerranéenne de l'ensemble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBasé à Valros, entre Béziers et Pézenas, ce domaine familial fondé au 19e siècle est piloté depuis 1998 par Philippe Chesnelong. Ses 30 hectares se partagent entre un plateau argilo-calcaire (11 ha) et des coteaux de galets villafranchiens, conduits en agriculture raisonnée : couverts végétaux maîtrisés et amendements organiques réguliers pour des sols vivants et équilibrés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rouge polyvalent, à servir sur un magret, des viandes grillées ou une cuisine méditerranéenne généreuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Creisses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457479004498,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_57d970873f00473483aa0bceeee3809d_mv2.jpg?v=1787582007"},{"product_id":"les-creisses-2024","title":"Les Creisses 2024","description":"\u003cp\u003eLes Creisses, c'est la cuvée emblématique du domaine, assemblage de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, Mourvèdre et Carignan sur le plateau argilo-calcaire et les coteaux de galets villafranchiens de Valros, entre Béziers et Pézenas. Millésime 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNez de fruits noirs mûrs, garrigue, épices douces. En bouche, c'est dense et gourmand à la fois, avec des tanins enrobés et une fraîcheur qui équilibre la générosité méditerranéenne de l'ensemble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBasé à Valros, entre Béziers et Pézenas, ce domaine familial fondé au 19e siècle est piloté depuis 1998 par Philippe Chesnelong. Ses 30 hectares se partagent entre un plateau argilo-calcaire (11 ha) et des coteaux de galets villafranchiens, conduits en agriculture raisonnée : couverts végétaux maîtrisés et amendements organiques réguliers pour des sols vivants et équilibrés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rouge polyvalent, à servir sur un magret, des viandes grillées ou une cuisine méditerranéenne généreuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Creisses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457479070034,"sku":null,"price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1113\/2242\/files\/79fcdf_4144d1b422b24b5081851721476f99b0_mv2_024c26ae-68b6-49ed-bb37-f764d6eb87c8.png?v=1787582010"}],"url":"https:\/\/joliscrus.com\/collections\/domaine-les-creisses.oembed","provider":"Jolis Crus","version":"1.0","type":"link"}