{"title":"Albert Boxler","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine Albert Boxler\u003c\/strong\u003e s'enracine à Niedermorschwihr, petit village d'un seul kilomètre de rue au pied du Grand Cru Sommerberg, où la famille produit du vin depuis le milieu du XVIIe siècle. Albert donne son nom au domaine dans l'après-guerre ; c'est aujourd'hui Jean Boxler, arrière-petit-fils du fondateur, qui conduit la propriété depuis 1996 et l'a hissée parmi les toutes premières adresses d'Alsace.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vignes, plantées presque exclusivement sur les pentes granitiques vertigineuses des \u003cstrong\u003eGrands Crus Sommerberg et Brand\u003c\/strong\u003e, sont conduites selon les principes de l'agriculture biologique depuis le début des années 2000 — sans recherche de certification, mais avec une rigueur sur les rendements qui donne aux raisins une maturité et une pureté remarquables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat et Gewurztraminer composent l'essentiel de l'encépagement. Le style Boxler, c'est une tension et une droiture rares, portées par le granit : des vins secs, précis, capables d'un très long vieillissement, jusqu'aux vendanges tardives et sélections de grains nobles parmi les plus pures d'Alsace.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/joliscrus.com\/collections\/albert-boxler.oembed","provider":"Jolis Crus","version":"1.0","type":"link"}